Hipon cocktail

Peel 500 gr ng hipon. Alisin ang shell na may kutsilyo. Itapon ang mga prawns sa kumukulo sa ilalim. Mga sangkap:

• malaking shrimps - 12 piraso (kabuuang timbang tungkol sa 500 g)
• ketchup - 125 milliliters
• malunggay - 2 item. kutsara
• lemon juice - 2 item. kutsara
• Sarsa Worcestershire - 2 Teaspoons
• mainit na paminta sarsa - 1/4 teaspoons

Mga tagubilin

Peel 500 gr ng hipon. Alisin ang shell na may kutsilyo. Itapon ang hipon sa pinakuluang inasnan na tubig. Magluto ng 5 minuto. Sa isang mangkok, ihalo ang lahat ng sangkap para sa sarsa (ketchup, malunggay, lemon juice, Worcestershire, at sarsa ng paminta). Ibuhos ang sarsa sa isang magandang salamin. Paglingkod sa hipon. Ang mga goblet ay maaaring palamutihan ng hiwa ng lemon at mga hulihan ng hipon.

Servings: 2