- bombilya - 1 piraso (gupitin sa mga singsing)
- pulang matamis na paminta - 1 piraso (gupitin sa 4 na bahagi)
- langis ng oliba - 2 kutsarita
- inihurnong tofu - 180 gramo (hiwa)
- peanut butter - 2 item. kutsara
- honey - 1/2 teaspoonfuls
- linga langis - 1/2 teaspoonfuls
- sariwang luya - 3/4 Teaspoons
- baguette - 1 piraso (hiwa sa kalahati nang pahalang)
Painitin ang oven. Ilagay ang balat ng sibuyas at paminta sa baking sheet. Maghurno, i-on ang mga sibuyas sa gitna ng pagluluto, hanggang sa browned, mula 12 hanggang 15 minuto. kapag ang paminta ay cools, linisin ang balat. Gupitin ang mga peppers sa makapal na piraso. Sa isang malaking kawali, i-init ang langis ng oliba sa katamtamang init. Sagana ang tofu hanggang sa ginintuang kayumanggi at crispy, mga 2 minuto sa bawat panig. Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang peanut butter, honey, 1/4 kutsaritang linga langis at luya. Gumalaw ng mga gulay na may natitirang 1/4 kutsarita ng linga langis. Lubricate ang halo ng mga hiwa ng mani butter. Ilagay ang mga tuktok ng tofu at gulay. Takpan ang tuktok sa natitirang mga hiwa ng tinapay. Kunin ang baguette sa kalahati. Balutin nang mahigpit sa foil at palamigin nang hanggang sa 2 araw. Maglingkod sa mga lobish sprout, kung kinakailangan.
Servings: 2