- harina - 2 1/2 tasa
- asukal - 1/4 Glass
- baking powder - 1 st. isang kutsarang puno
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- ng pinalamig na mantikilya - 1/2 tasa
- buttermilk - 1/2 tasa (plus 2 tablespoons)
- orange peel - 1 st. isang kutsarang puno
- orange juice - 1/4 Glass
- yolk - 1 piraso
- buto ng mga buto ng poppy - 1 1/2 kutsarita
- matamis na asukal para sa patubigan - Upang tikman
- Apricot jam at mantikilya para sa paghahatid - Upang tikman
1. Painitin ang hurno sa 200 degrees. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang harina, asukal, baking powder at asin. Idagdag ang pinalamig na mantikilya sa mga chunks at ihalo hanggang ang kuwelyo ay mukhang malaking crumbs. Maaari mong gawin ito sa pamamagitan ng kamay o ng isang masa ng pamutol. 2. Magdagdag ng 1/2 tasa buttermilk, pinong gadgad ng balat ng orange, orange juice, itlog ng itlog at poppy. Paghaluin ang lahat ng sangkap na may isang tinidor. 3. Ilagay ang kuwarta sa isang lightly floured surface at masahin ng maraming beses. 5. Ilagay ang mga triangles ng kuwarta sa isang baking sheet na may linya na sulatan. Lubricate ang tuktok na may 2 tablespoons buttermilk at iwiwisik ang kendi asukal. 6. Maghurno ng mga buns hanggang maputla ang ginto, mga 15 hanggang 17 minuto. 7. Bigyan ang cool na buns upang maglingkod sa aprikot jam at mantikilya.
Servings: 8