- Flour na may / s - 500 Gram
- Lebadura - 11 Gramo
- Mga Raisin - 50 Gramo
- Curcuma - 2 Gram
- Sol - 1 Pakurot
- Asukal - 200 Gramo
- Langis ng oliba - 50 Milliliters
- Sugar vanilla - 2 kutsarita
1. Ihanda ang kutsara. Upang gawin ito, sa mainit na pinakuluang tubig, 1.5 tasa, ilagay ang lebadura, isang maliit na asukal at isang maliit na harina. Paghaluin ang lahat at umalis sa loob ng 15-20 minuto hanggang lumaki ang opar. Sa isang malaking mangkok ay salain ang harina at ibuhos sa turmerik at vanillin. Narito nagbubuhos kami ng pampalasa, asukal at asin. Ngayon masahin ang kuwarta hanggang sa maging nababanat. Roll ito at ilagay ito sa isang mainit-init na lugar. Hayaang tumayo ito nang halos isang oras. 2. Sa oras na ito, ang kuwarta ay dapat dagdagan ng dalawang beses. Gupitin ito sa 40 magkatulad na piraso. Ang bawat piraso ng kuwarta ay pinagsama sa mga piraso sa 15 cm 3. Ngayon ay pinutol natin ang pagsubok sa lark. Ang bawat strip ay nakatali sa isang "simpol". Kung saan tayo may ulo, bumubuo tayo ng tuka. Sa kabilang banda, dalawa o tatlong beses na pinutol ng isang kutsilyo, ito ang buntot. Ang mga ubas ay nakikita ang aming mga mata sa aming mga ibon. 4. Sa sheet, lubricated sa langis, kami ay ilatag ang aming mga ibon upang sila "bumangon". Pagkatapos ay lutuin sila ng malakas na itim na tsaa na may halong asukal. Ang mga bake ay inihurnong sa temperatura ng 180 degrees para sa mga 30 minuto. Tapos na mga tinapay ang may sprinkle na may tubig at isara ang mga minuto sa isang 10 napkin.
Servings: 40