Ang mga pancake na ginawa mula sa beef liver By-produkto ay hindi mas masustansiya at kapaki-pakinabang kaysa karne, at sa pamamagitan ng ilang mga tagapagpahiwatig kahit na malampasan ito. Maghanda mula sa kanila, talaga, ang pangalawang pagkain. Ang mga pancake na iniaalok ko mula sa atay at kanin ay tutulong sa pag-iba-ibahin ang dining table. Ang atay ay mas mahusay na kumuha ng karne ng baka, ngunit maaari mo ring baboy. At kapag naglilingkod sa mga pancake sa talahanayan, bilang isang bahagi ng pinggan, kailangan mong kumuha ng isang bagay na halaman. Ito ay napaka-angkop, halimbawa, stewed repolyo.
Mga sangkap:- Atay ng karne ng baka 1000g
- Long grain rice 200 g
- Sibuyas 2 mga PC.
- Eggs chicken 3 pcs.
- Trigo harina 1 tbsp. l.
- Sunflower refined langis ng mirasol 6 tbsp. l.
- Black pepper powder 1 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Hakbang 1 Upang gumawa ng pancake, kumuha ng atay ng baka, mga sibuyas, itlog, kanin, harina ng trigo (1 kutsara na may slide), langis ng gulay, black pepper at asin.
- Hakbang 2 Banlawan, pana-panahong pagpapalit ng tubig hanggang sa ganap na malinaw ang likido, at pagkatapos ay pakuluan sa maraming tubig. Sabaw sa pagkabulok, at bigas upang palamig.
- Hakbang 3 Bulbs malinis at i-cut sa quarters.
- Hakbang 4 Hugasan ang atay, tuyo ito at, kasama ang sibuyas, dumaan sa pinong grill ng gilingan ng karne.
- Hakbang 5 Sa mince magdagdag ng bigas, harina, itlog, paminta at asin.
- Hakbang 6 Haluin ang pinaghalong lubusan hanggang makinis.
- Hakbang 7 Ikalat ang isang kutsara ng mga fritter sa isang kawali na may preheated langis ng langis at magprito sa magkabilang panig. Mainit na pancake upang maglingkod kasama ang isang palamuti ng gulay.