Sopas na may mga prawns Banayad, maliksi at masarap na cream na sopas na may mga hipon. Ang ulam ay isang baguhan, ngunit para sa pangkalahatang pag-unlad, subukan upang magluto, marahil ay gusto mo ito. Bukod dito, ang mga pagkakataon na mahulog sa pag-ibig sa sopas na ito ng cream ay masyadong malaki. Ang cream cream soup ay mas mahusay sa mga pagkaing may Teflon coating o isang makapal na ibaba. Paglilingkod sa sopas na ito nang mahusay sa mga crouton, at, mas simple, may crackers. At kahit na mas mahusay, kung ihanda mo ang mga ito sa iyong sarili: magdagdag ng langis ng oliba sa Provencal herbs at pisilin ang bawang, roll ang hiwa puting tinapay sa langis at magprito sa isang kawali o tuyo ito sa oven. Maniwala ka sa akin, ang kumbinasyon ng naturang mga tinapay na may sopas ng cream ay walang kapantay! Ang paghahanda ng sopas ng cream ay nagsasangkot ng paggamit ng isang blender, sapagkat ang lahat ng mga gulay ay dapat na durugin nang lubusan. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong gawin ito sa isang salaan, wiping ang mga sangkap sa pamamagitan nito. Ang pamamaraan na ito ay kumplikado at hindi komportable, ngunit maaasahan, kung hindi ka may espesyal na kagamitan.
Mga sangkap:- Hipon frozen frozen 200 g
- Onion white 1 pc.
- Mga kamatis 4 na mga PC.
- Karot 1 pc.
- Bawang 3 denticles
- Langis ng oliba 4 tbsp. l.
- Rosemary tuyo 0.25 tsp.
- Oregano tuyo 0.25 tsp.
- Pepper black ground 0.25 tsp.
- Salt 0.5 tsp.
- Hakbang 1 Upang gumawa ng sopas na ito, kumuha ng: hipon hipon (laki ay hindi mahalaga), sariwang mga kamatis, puting sibuyas, karot, bawang, pampalasa (oregano, rosemary, black ground pepper), langis ng oliba para sa litson at asin.
- Hakbang 2 Sa mga kamatis ay gumawa ng isang hiwa at gupitin ang tubig na may tubig na kumukulo. Pagkatapos ay i-peel off ang mga skin.
- Hakbang 3 Bawang at tagain ang mga sibuyas. Ang mga karot ay kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.
- Hakbang 4 Gupitin ang mga kamatis sa mga cube.
- Hakbang 5 Sa isang banayad na pinainit kawali na may langis ng oliba karagdagan para sa 2-3 minuto magprito ng bawang na may pampalasa.
- Hakbang 6 Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas, at pagkatapos ng 2 minuto ang mga karot. Mga gulay magprito para sa 3-4 minuto.
- Hakbang 7 Magdagdag ng mga kamatis at gulay sa loob ng 10 minuto.
- Hakbang 8 Sa isang kasirola na may dami ng 2.5-3 liters ilagay ang kawali at ibuhos ang tubig na kumukulo. Magluto ng 10-15 minuto sa mababang init.
- Hakbang 9 Pagkatapos alisin ang sopas mula sa apoy at gilingin ang lahat ng mga gulay na may blender. Idagdag ang defrosted shrimp sa sopas ng cream, ibalik ang pan sa apoy at magluto ng 10 minuto sa mababang init. Paglilingkod sa breadcrumbs at herbs (dill, perehil).