- Pollock - 2 Pieces (fillets)
- Tomato - 1 piraso
- Bulgarian paminta - 2 piraso
- Bow - 2 piraso
- Bawang - 2 Ngipin
- Kohlrabi - 1 piraso (o Brussels sprouts)
- Salt, pepper, seasonings - - To taste
- Langis ng oliba - - Upang tikman
Inihanda namin ang lahat ng mga kinakailangang produkto para sa pagluluto. Gulay ng maayos na paghuhugas at malinis. Ang isda ay lasaw sa temperatura ng kuwarto at pagkatapos ay tuyo. Pinuputol namin ang mga gulay na may mga arbitrary na piraso, idagdag ang mga ito sa baking dish, asin paminta, panahon ito at maghurno ito sa hurno hanggang handa. Buksan ito nang tuwiran upang makihalubilo sa mga gulay. Pinakamainam na maghurno sa grill mode. Habang nagluluto ang mga gulay, kami ay isda. Una, tanggalin ang mga buto, pagkatapos ay gumawa ng mga maliliit na hiwa at mga pampalasa ng natrem fillet para sa isda o asin at paminta. Iwanan natin ito. Kapag niluto ang mga gulay, kinuha namin ang baking moulding at itabi ang mga isda sa itaas, patubigan ito ng juice ng mga gulay. Nagpadala kami pabalik sa oven sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay inalis namin ang kawali, buksan ang isda sa ibabaw at maghurno muli. Huwag kang mapahiya! Ang isda ay mabilis na naghahanda, sapagkat ito ay frozen. Kapag handa na ang ulam, kumakalat kami ng mga gulay at isda sa isang plato, pinalamutian ng sariwang damo at pinaglingkuran ito sa mesa. Gana sa pagkain!
Servings: 2-3