- champignons - 150 gramo
- mustasa - 6 Art. kutsara
- Mantikilya - 100 Gramo
- bawang - 2 ngipin
- isang grupo ng perehil - 1 piraso
- langis ng oliba - 1 Art. isang kutsarang puno
- itim na paminta sa lupa - 1/2 kutsarita
- asin - 1 pakurot
1. Maghanda ng 6-10 malalaking champignons, perehil (mas malaking grupo), bawang, mustasa at pinalambot na mantikilya. 2. Rinse mushrooms lubusan sa ilalim ng tubig, pagkatapos ay tuyo. Putulin ang ilalim ng takip ng makina. 3. Maayos na tagain ang mga gulay, crush at idagdag ang bawang, mantikilya, isang pares ng kutsarita ng langis ng oliba sa mga gulay. 4. Paghaluin ang lahat ng maayos, panahon na may asin at paminta sa panlasa. 5. Ikalat ang panloob na bahagi ng mga sumbrero na may mustasa (mas mabuti sa mga buto). 6. Pinupuno namin ang mga mushroom na may palaman mula sa mga gulay at langis. 7. Init ang hurno sa 180 degrees. Ilagay ang mga mushroom sa baking tray at maghurno ng 5 minuto. Ang mga pinalamig na kabute ay agad na naglilingkod!
Servings: 2