Naghahanda kami ng kapaki-pakinabang at masarap na pagkain mula sa mga gulay para sa mga bata

Sa lahat ng mga bata at kahit na sa maraming mga adult na tao mula sa pagkabata mayroong isang opinyon na kapaki-pakinabang na pinggan mula sa mga gulay - ay walang bahid. Sa ngayon, aalisin namin ang mito na ito at ituturo sa iyo kung paano magluto hindi lamang kapaki-pakinabang kundi masasarap na pagkain mula sa mga gulay, at ang iyong mga anak ay magiging masaya na kumain ng pagkain na inihanda mo, na para sa malusog na pagkain.


Ang mga sumusunod na resipe ng pinggan ay nasisipsip, natutunaw at naglalaman ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap (halimbawa, mga protina, taba, carbohydrates at iba't-ibang mga bitamina), na kinakailangan para sa kalusugan ng lumalaking organismo.

RAW MULA BOILERS



Mga sangkap : tumagal ng 3 zucchini, kalahati ng isang baso ng greengrass, 2 o 3 mga kamatis, repolyo, 1 sibuyas, 3 tablespoons ng langis ng gulay, 1.5 tasa ng sour cream, perehil at asin sa panlasa.

Recipe : linisin ang tatlong squash at i-cut sa maliit na piraso sa anyo ng mga diamante, pagkatapos ay peeled zucchini magprito sa langis ng halaman kasama ang mga sibuyas at dalawa o tatlong mga kamatis, idagdag sa kopa ng isang baso ng berdeng mga gisantes at tinadtad kuliplor. Ang nagreresultang sabaw ay punung-puno ng isang baso ng kulay-gatas, ang asin ay idinagdag sa panlasa at pinapatay na limang hanggang sampung minuto. Ang inihanda na ulam ay maaaring magwiwisik ng perehil at maglingkod sa mesa.

PIECE BEET NA BAKED SA MGA EGGS



Mga sangkap : kailangan mong kumuha ng 400 o 500 g ng string beans, 3-4 na itlog, isang kutsarang harina, 4 kutsarang gatas, 3 kutsarang puno ng gulay na langis at asin.

Recipe : 400 o 500 g ng string beans magluto para sa dalawa o tatlong minuto sa bahagyang salted tubig, pagkatapos ay pilitin at magdagdag ng tatlong tablespoons ng langis ng gulay. Ang lahat ng mga itlog ay pinalo at halo-halong may harina at gatas. Kaluluwa sa panlasa. Ang isang string bean na may mantikilya ay ibinuhos na may nagresultang masa mula sa mga itlog, gatas at harina, pagkatapos ay inihurnong sa oven.

NAKARAAN NG PAMAMAGITAN NG MGA BALAYAN



Mga sangkap : tumagal ng 4-5 aubergines, 2-3 mga sibuyas, karot, perehil at root ng kintsay, kalahati ng repolyo, 4-5 cloves ng bawang, 4 kamatis, 2 kutsaritang harina, 5 kutsarang gulay ng langis, gulay, asin sa panlasa .

Ang recipe para sa pagluluto : kailangan mong hugasan ang mga eggplants at i-cut ang mga ito sa haba sa apat na bahagi, ngunit hindi hanggang sa dulo, pagkatapos ay luto hanggang handa sa inasnan tubig. Matapos ang ganap na kahandaan sa talong, ang maalat na tubig ay ibubuhos sa talong at ilalagay sa ilalim ng isang pindutin. Kunin ang mga sibuyas, karot, pati na rin ang root sauce at root ng perehil, repolyo, lahat ng gulay (parsley o dill), hiwa ng bawang, pagkatapos ay hiwa ng mga gulay ay inihaw sa langis ng gulay. Ang mass na handa-sa-timbang ay na-pawned sa talong at lahat ng natanggap ay inilatag sa isang kawali, ibuhos sa sarsa (na preliminarily na inihanda mula sa apat na mga kamatis, limang tablespoons ng harina, na may karagdagan ng langis ng halaman at asin sa panlasa) at luto sa buong paghahanda. Ang lutuin ay dapat na nasa mababang init.

PUMPED PORCELAIN WITH SISIS



Sangkap : 900 ghats, 3 tablespoons ng bigas, 3 tablespoons na may mantikilya, kalahati ng isang baso ng gatas, 2 tablespoons ng asukal, asin sa panlasa.

Ang recipe : dalhin ang kalabasa at malinis, pagkatapos ay i-cut sa maliit na cube. Ang diced cubes ay ibinuhos ng gatas at magdagdag ng tatlong kutsarang asukal, tatlong kutsarang kanin at asin sa panlasa. Patayin ang takip na ito na may closed lid, mas mabuti sa mababang init. Matapos ang ganap na kahandaan, punan ang tatlong tablespoons ng mantikilya.

"ANG PERSONAL NA PUMPKIN"



Mga sangkap : Kumuha ng 900 g ng kalabasa, 3 itlog, kalahati ng isang baso ng kulay-gatas, 2 kutsarang gatas, isang kutsarang asukal at asin sa panlasa.

Ang recipe : dalhin ang kalabasa at malinis, pagkatapos ay i-cut sa maliit na cubes at idagdag ang gatas, asin sa lasa at isang kutsara ng asukal Ang resultang masa ay nilaga sa isang kasirola na may talukap ng mata sarado hanggang handa ang handa ulam ay inilipat sa isang langis ng kawali ng kawali, pagkatapos ay ibuhos ang ulam kalahati ng isang baso ng kulay-gatas halo-halong may tinadtad na mga itlog). Ang scull ay inilagay sa oven at inihurnong.

MAMILI NA MGA PEARLS



Mga sangkap : kailangan mong kumuha ng 5 zucchini, 7 tablespoons ng langis, 3 tbsp. spoons na may harina, 5 cloves ng bawang, asin sa lasa, perehil at dill.

Ang recipe : malinis na zucchini at i-cut ang mga ito sa maliliit na piraso, magdagdag ng isang maliit na asin at tuyo para sa 20-30 minuto. Ang tuyo courgettes ay dapat na pinagsama sa 3 tablespoons. harina. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang langis na kawali at magprito. Ang bawang ay kailangang giling, at pagkatapos ay idagdag ang crockpot. 5 minuto bago ang paghahanda, maaari mong iwisik ang ulam na may dill at perehil at punuin ng 5-6 spoons ng kulay-gatas.

MGA GAWA NG TEKHTEL



Mga sangkap : tumagal ng 5 tasa, 1.5 tasa na may harina ng trigo, 2-3 itlog ng manok, kalahati ng isang baso ng langis ng gulay, 5 kutsarang asukal, perehil, dill at asin.

Ang recipe para sa pagluluto : kailangan mo upang linisin ang pipino at alisin ang core mula dito. Pagkatapos ay kuskusin sa gitnang kudkuran. Sa grated zucchini magdagdag ng isang maliit na asin, at pagkatapos ng tungkol sa 20-30 minuto squash lamutak. Ang pinindot na zucchini ay idagdag ang isang baso ng harina ng trigo, dalawang itlog at perehil (o dill). Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong hanggang sa sila ay magkakauri hangga't maaari. Ang nagresultang makapal na masa ay nabuo sa pamamagitan ng mga bola-bola at iprito ang mga ito sa isang kawali hanggang sa kumpletong paghahanda. Maaari mong i-serve ang ulam na may kulay-gatas.

FASCULAR STRAWS BY SLUKOM AND MEAT



Mga sangkap : kumuha ng 2 tasa ng beans, 500 gr. karne ng baka, 2 sibuyas, isang baso ng gatas, 7 yolks, langis ng gulay, isang kutsarang harina at asin.

Ang recipe para sa pagluluto : unang kailangan mong magbabad ang beans, pagkatapos ito ay pinakuluang hanggang ganap na handa at ang tubig ay pinatuyo. Ang resultang beans ay dumaan sa isang gilingan ng karne at magdagdag ng isang kutsara ng harina, pitong yolks, isang kutsarang puno ng langis at ibuhos ang isang baso ng gatas. Ang masa na ito ay halo-halong. Ang karne ng baka ay dapat ding ipasa sa isang gilingan ng karne. Pagkatapos ito ay toasted na may maliit na piraso ng mga sibuyas. Susunod, gawin ang form at magrasa ito sa langis ng halaman. Inihayag namin ang layer na ito: beans - karne - beans. Pantayin ang ibabaw gamit ang isang kahoy na spatula o kutsara, isang maliit na grasa ang tuktok na layer na may langis ng gulay at maghurno hanggang handa sa oven. Pagkatapos ng ganap na kahandaan, maaari mong iwisik ang ulam na may mga damo at maglingkod na may kulay-gatas.

PUNCH BEANS WITH SUNSHIPS



Mga sangkap : tumagal ng 400 gr. string beans, 3 mga sibuyas at 3 wika, langis ng gulay, kulay-gatas, 2 yolks, isang kutsara ng lupa suharei asin.

Ang recipe para sa pagluluto : pakuluan ang mga beans sa tubig sa pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng asin, pagkatapos decant. Susunod, kinuha namin ang hugis at lubricated na may langis ng halaman, pagkatapos ay iwisik ng isang kutsara ng mga breadcrumbs sa lupa at itabi ang unang layer ng mga pre-prepared green beans. Ang ikalawang layer ng aming ulam ay isang layer ng grated karot (ito ay kanais-nais na lagyan ng rehas karot sa isang malaking kudkuran), pagkatapos superimposes ang ikatlong layer ng beans. Ang ika-apat na patong ay makinis na tinadtad na sibuyas na bombilya, pagkatapos ay muli ang isang layer ng green beans. Pagkatapos ay ihanda namin ang sauce: tumagal ng dalawang tablespoons ng kulay-gatas at matalo na may dalawang yolks. Gamit ang resultang sauce, grasa sa tuktok ng aming ulam at maghurno sa oven.

ZAPEKANKA Ipomidory and Macaroon



Mga sangkap : tumatagal kami ng mga 120-130 gr. medium macaroni, 5 kamatis, mantikilya o gulay langis (maaaring maging taba), 4 kutsarang kulay-gatas, 2 itlog, 60 gr. keso, anumang mga gulay.

Ang recipe para sa pagluluto : pakuluan ang pasta sa tubig ng asin. Mga kamatis na pang-alak na may tubig na kumukulo at alisan ng balat, pagkatapos ay i-cut. Ginagawa namin ang anyo ng lubricating ito ng langis o taba at itabi ang unang layer ng nilutong macaroni. Sa unang layer ng pasta, inilalagay namin ang pangalawang layer ng grated hard cheese. Sa keso inilalagay namin ang mga bilog ng mga kamatis. Susunod, tumagal ng dalawang itlog at kumislap na may apat na patong ng kulay-gatas. Ang nagresultang masa ng kulay-gatas na may mga itlog bays mula sa itaas ng pomidirovi muli budburan gadgad na keso. Niluluto namin ang aming ulam sa oven para sa halos kalahating oras hanggang handa. Naghahatid kami sa mesa!

CAROT SA MGA EGGS AT HERBS



Mga sangkap : tumagal ng 50 gr. keso, 2 itlog, 150 gr. karot, langis ng gulay at asin.

Ang recipe para sa pagluluto : kumuha ng gulay na gulay at kuskusin sa nerorch. Ibuhos sa isang kawali ng 10 g ng langis ng halaman at ilagay sa ito gadgad seafood. Stew sa loob ng 20-25 minuto, huwag kalimutang pukawin paminsan-minsan. Nagmamasa kami ng keso, ihalo ito sa itlog at idagdag ang asin sa panlasa. Namin nilagang para sa 10-15 minuto at ang aming kamelyo ay handa na! Matapos ang pagkahanda ay maaaring sprinkled na may dill.

Magandang gana para sa iyo at sa iyong mga anak!