TOP-3: Ang pinaka-masarap na mga recipe para sa hapunan ay nagmadali

Udon na may shrimps

Ang maanghang ulam ng lutuing Asyano ay maaaring ihanda sa halip na ang karaniwang pasta.

Mga sangkap:

• Wheat noodles udon - 200 g
• Frozen shrimps - 10-15 pcs. (depende sa laki)
• Bulgarian paminta - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Ginger - 1/3 ng isang maliit na ugat
• Mga karot - 1 pc.
• Soy sauce - 2 tbsp. l.
• Bawang - 1-2 cloves
• Langis ng gulay

Paghahanda:

1. Sa kumukulong maalat na tubig ay lalampas ang mga noodles ng trigo. Magluto hanggang kalahati na luto (mga 5 minuto).
2. Ang hipon ay may scalded na may tubig na kumukulo at alisin ang shell mula sa kanila.
3. Ibuhos ang makinis na tinadtad na sibuyas, bawang at gadgad na luya sa isang kawali (mas magaling wok) na may warmed butter. Magprito para sa 30 segundo, pagkatapos ay ilagay ang prawns doon. Fry para sa isang minuto, pagpapakilos patuloy.
4. Ang mga gulay ay pinutol sa mga piraso ng katamtamang kapal. Idagdag ang mga ito sa isang kawali na may fried shrimp. Ibuhos sa sarsa at magluto ng 5 minuto.
5. Hipon na gulay kasama ang mga noodles, ihalo na rin at pagkatapos ay alisin ang isang minuto mula sa plato. Hinahain ang mga pansit.

Salmon sa isang palayok

Isang simpleng recipe para sa isang malusog na diyeta. Mapayagan ang malambot na isda sa lahat ng miyembro ng iyong pamilya.

Ingredients (bawat palayok):

• Salmon fillet - 250 g (maaaring mapalitan ng ket o pink salmon)
• Cream 20% - 250 ML.
• Dry rosemary - 1/3 tsp.
• Mahirap na keso - 50 g
• Lemon - ½
• Canned olives - 2 pcs.
• Fresh dill
• Langis ng oliba
• Salt, paminta

Paghahanda:

1. Gupitin ang mga punong salmon sa malalaking piraso, magdagdag ng paminta, romero at asin. Budburan ang isda na may lemon juice at ilagay sa ref para sa 30 minuto.
2. Kunin ang isda at iprito ito sa langis ng oliba sa loob ng 3 minuto.
3. Sa ilalim ng palayok, maglagay ng salmon at olibo, ibuhos ang cream at ilagay sa tuktok ng isang lupon ng limon.
4. Sa oven, pinainit sa 200 degrees, ilagay ang palayok para sa 20 minuto. 5 minuto bago ang pagiging handa upang buksan ang palayok at iwiwisik ang isda na may gadgad na keso.
5. Idagdag ang pino ang tinadtad na dill sa inihandang ulam. Ipinagmamalaki ang palamuti na may bigas, patatas o lutong gulay.

Chicken na may asin

Ang pinakamadaling recipe para sa manok. Ang paghahanda ay tumatagal ng hindi hihigit sa 5 minuto.

Mga sangkap:

• Chicken - 1 pc.
• Table salt - 1 kg.

Paghahanda:

Para sa ulam na ito, ang pinakain ng manok na may timbang 1.5-2 kg. Ang patay na hayop ay dapat na ganap na hindi na-unfrozen (sa isip, kumuha ng pinalamig na manok), ang balat ay hindi dapat mapinsala.

1. Maingat na hugasan ang manok ay dapat wiped dry na may isang maliit na tuwalya o tuwalya. Maaari mong kuskusin ito sa loob at labas gamit ang iyong mga paboritong pampalasa, ngunit hindi kinakailangan. Huwag magdagdag ng asin sa manok.
2. Ang ilalim ng baking dish ay sakop ng sulatan (dapat itong gawin upang ang asin ay matigas pagkatapos ng pagluluto ay hindi mananatili sa mga pinggan). Ibuhos ang asin sa lalagyan upang ang kapal ng layer ay hindi mas mababa sa 2 cm.
3. Itabi ang manok sa likod nito na may asin. Preliminary, ang mga binti ay dapat na konektado at balot na may palara. Ang mga pakpak ay inirerekomenda rin na mag-wrap sa foil, upang hindi sila magsunog.
4. Ipadala ang manok sa oven. Maghurno sa 180 degrees 1.5-2 na oras, depende sa laki ng bangkay. Tapos na manok ay may isang manipis na balat, sa ilalim ng kung saan ay napaka-makatas malambot na karne. Paglilingkod sa anumang bahagi ng ulam.