- langis ng oliba - 2 item. kutsara
- kulungan ng tupa - 4 piraso
- Salt at ground pepper - - Upang tikman
- daluyan ng bombilya - 1 piraso
- cloves bawang - 4 na piraso
- tinadtad na sariwang rosemary - 1 st. isang kutsarang puno
- red pepper flakes - 1 / 4-1 / 2 Teaspoons
- lata (450 g bawat) ng puting beans - 2 piraso
- pinatuyong mga kamatis - 1/2 tasa
Sa isang malaking kawali ay pinainit ang langis sa daluyan ng init. Season ang tupa sa magkabilang panig na may asin at paminta. Ilagay sa kawali, magprito hanggang brown, 3-4 minuto sa bawat panig. Ilagay sa isang plato, maluwag na takip sa aluminum foil at itabi. Idagdag ang sibuyas, bawang, rosemary at pulang paminta sa kawali, panahon na may asin at paminta. Lutuin, madalas na pagpapakilos, hanggang sa malambot ang sibuyas, 3-5 minuto. Magdagdag ng beans, kamatis at 1/2 tasa ng tubig. Dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang init sa mababa, magluto hanggang ang pinaghalong bahagyang thickens, 4-6 minuto. Ilagay ang tupa sa ibabaw ng beans sa isang kawali. Takpan at kumulo para sa 3 hanggang 4 na minuto. Paglilingkod sa tupa na may beans at romero, kung kinakailangan.
Servings: 4