- Patatas - 1 Kilo
- Wheat Flour - 400 Gram
- Langis ng sunflower - 40 Milliliters
- Egg ng manok - 1 piraso
- Cinnamon ground - 10 Gram
- Sugar sand - 100 Gram
- Breadcrumbs - 100 Gram
- Cherry - 300 Gram
Kaya, tulad ng sinabi ko, ang mga pangunahing tungkulin sa recipe na ito ay patatas at seresa. Pakuluan namin ang patatas sa inasnan na tubig hanggang luto. Samantala, maghahanda kami ng breadcrumbs: para dito, ang mga biskwit ay dapat na pinirito sa sunflower oil hanggang brown. Paghaluin ang asukal, kanela at isang maliit na tubig. Ang pinakuluang patatas ay binasa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Labis na likido ang pinipigilan namin. Paghaluin ang mga scroll na patatas, itlog, isang maliit na langis ng mirasol at harina. Mula sa nagreresultang timpla kailangan mong masahin ang kuwarta. Mesem para sa mga 5-7 minuto hanggang sa ang kuwarta ay nagsisimula upang madaling i-peel off ang mga kamay. Gupitin ang nagresultang kuwarta sa dalawang bahagi. Ang isang bahagi ay pinagsama sa isang manipis (3-4 mm) layer at pinutol sa maliliit na mga parisukat. Sa gitna ng bawat parisukat, ilagay ang isang maliit na kanela na may asukal at isang pares ng mga cherries na walang mga pits. Binuksan namin ang mga gobovet sa isang bola. Gumagawa kami ng mga bola hanggang sa tumatakbo ang kuwarta. Sa kahanay, inilalagay namin ang isang palayok ng inasnan na tubig sa apoy. Inilalagay namin ang unang batch ng gobovites sa tubig na kumukulo at magsimulang magluto sa kanila. Sa lalong madaling dumating sila - kumuha kami ng isang ingay at ilagay ito sa isang malaking sisidlan. Doon ay inilalagay namin ang kalahati ng pinirito na breadcrumbs at pinaghalong mabuti ang lahat. Ang unang batch ng mga manlalaro ng Gomel ay handa - ngayon kami ay humuhubog sa parehong paraan at ginagawa ang pangalawang batch. Paglilingkod sa masarap na kulay-gatas. Pleasant!
Servings: 3-4