- Langis ng oliba - 1 Upang tikman
- Chicken Breast - 600 Gram
- Salt - 1 Upang tikman
- Peking repolyo - 200 gramo
- Bawang - 2 Mga hiwa
- Kohlrabi - 150 Gram
- Keso, pigtails - 150 gramo
- Radish - 150 Gram
1. Namin hugasan ang dibdib ng manok at para sa apatnapu't lima o limampung minuto itinakda namin ito upang pakuluan ng isang dahon at paminta ng laurel, idagdag namin roon pa roon at isang sibuyas. Kapag ang karne ay niluto, hayaan itong palamig sa sabaw, at pagkatapos ay tanggalin ang balat at ihiwalay ang karne mula sa mga buto. Pinuputol namin ang karne sa malalaking cubes. 2. Upang maghanda ng salad labanos ay mas mahusay na kumuha ng isang medium-sized, ngunit siksik. Ang core ay dapat na puti na may labanos. Hugasan ang labanos at i-cut ito sa mga singsing. 3. Hinabi namin ang pigtail ng pinausukang keso at pinutol ito sa maliliit na piraso. Gamitin dito maaari mong at sausage pinausukang keso. 4. Inalis natin ang repolyo ng Peking sa mga dahon, hugasan ito, hayaang maubos ang tubig. Matapos lumubog ang tubig, pinutol namin ang repolyo sa manipis na piraso. 5. Mula sa alisan ng balat ay linisin natin ang kohlrabi, at i-cut sa mga manipis na dayami (maaari mong lagyan ng grasa sa isang malaking kayuran). 6. Sa isang mangkok, ihalo ang mga tinadtad na gulay, keso at karne. Dagdag dito tinadtad na bawang, idagdag ang asin, idagdag ang langis ng oliba, ihalo. Magdagdag ng isang maliit na perehil.
Servings: 4