Paano magluto ng gisantes sa isang multivariate?

Ngayon, ang isang bihirang "delicacy" ay matatagpuan sa mga talahanayan, kahit na ang aming mga grandmothers ay binubuo ng isang makabuluhang bahagi ng pagkain. At hindi sa walang kabuluhan, dahil ang pinakamahalagang mga produkto ng leguminous ay maaaring linisin ang gastrointestinal tract mula sa naipon na mga toxin.

Upang gumawa ng mga gisantes, kailangan mong ihanda ito sa isang espesyal na paraan at pagkatapos magluto ng mahabang panahon, patuloy na pinapanood ang prosesong ito upang walang anumang pagkasunog, mga buto, ngunit ang mga gisantes ay sapat na malambot. Ang paghahanda ay lubos na pinadali ng katulong ng anumang modernong babae - isang multivarker.

Paano magluto ng gisantes sa isang multivariate? Little Secrets

Na ang lugaw ay naging masarap at ang mga gisantes ay hindi pinakuluang, dapat malaman ng bawat maybahay ang mga lihim ng paghahanda nito:

Ang pagluluto ay kinakailangan hindi lamang upang mapabilis ang pagluluto ng mga gisantes, kundi pati na rin upang hugasan ang tiyak na amoy nito. Upang gawin ito, ang mga gisantes ay ibabad para sa 2-5 na oras at pagkatapos ay lubusan na hugasan gamit ang isang colander;
Kailangan mo lamang ng asin sa dulo ng pagluluto;
kung gumamit ka ng tinadtad, hindi buong mga gisantes, maaari mong mapabilis ang pagsusubo sa loob ng 30 minuto.

Hindi mahalaga kung aling modelo ng electronic kitchen assistant ang ginagamit; Mayroong 2 mga mode na kapaki-pakinabang para sa paggamit para sa mga layuning ito:

Magluto sa "Quenching" mode para sa 2 oras.
Magluto sa mode ng "sinigang" para sa kalahating oras. Upang matiyak na ikaw ay ganap na nakahanda, kailangan mo munang ibabad ang mga gisantes sa loob ng 8 oras.

Isang klasikong recipe para sa pea sinigang sa isang multivariate

Ang pinakasimpleng, ngunit hindi gaanong masarap, ang recipe ay maaaring madaig kahit ang novice mistress, dahil nangangailangan ito ng minimum na mga produkto at kasanayan. Kakailanganin ito:

2 tasa ng mga gisantes;
4 basong tubig;
asin;
Mantikilya.

Pre-babad na babad at hugasan mga gisantes ilagay sa isang mangkok, ibuhos likido doon. Kung ang natanggap na bahagi ay pinlano na kainin sa isang oras pagkatapos ng pagluluto, pagkatapos ay ang tubig ay kinuha 2 beses na higit pa sa pangunahing sangkap. Kung ang bahagi ng bahagi ay kailangang iwan sa susunod na araw, ang likido ay kailangan ng 3 beses na higit pa. Magbabad hanggang kailangan mo. Isara ang takip ng multivarker at itakda ang mode na "Kasha" o "Quenching", na tumatagal ng oras nang naaayon - 30 minuto o 2 oras. Humigit-kumulang 20 minuto bago magtrabaho ang shutdown timer, kinakailangan upang mag-asin at magdagdag ng langis sa panlasa, pagkatapos ay ihalo nang lubusan at umalis upang maghanda ng karagdagang. Maaaring kainin ang lugaw bilang isang hiwalay na ulam o ginagamit bilang isang bahagi ng ulam.

Recipe para sa pea sinigang sa gatas sa isang multivariate

Alam ng mga may karanasan na mga maybahay na ang mga siryal ay hindi maganda ang pinakuluang sa gatas. Kung gayon, kung gusto mong lutuin ang mga ito sa gatas, kailangan mong malaman ang ilang mga nuances. Kakailanganin mo ang:

1 tasa ng mga gisantes;
2 tasa ng tubig;
1 tasa ng gatas;
asin;
Mantikilya.

Upang gawin ang lahat ng eksaktong kapareho ng sa unang recipe, ngunit ang oras sa timer ay dapat na tumaas ng 10 minuto. Kapag ang programa ay tungkol sa 10-15 minuto bago ang katapusan ng programa, ibuhos ang gatas sa mangkok, magdagdag ng asin at ilagay ang mantikilya sa, ihalo ng mabuti at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang magsimula ang timer.

Hindi karaniwang mga recipe para sa mga pinggan na may mga gisantes sa isang multivariate

Ang mga tunay na gourmets ay hindi hihinto sa pinakasimpleng paraan ng pagluluto, ngunit subukan upang pag-iba-ibahin ang lasa ng nagreresulta ulam sa tulong ng iba't ibang mga produkto. Isaalang-alang ang ilang mga recipe na i-ordinaryong katas sa isang masarap na ulam na may isang kawili-wiling panlasa.

№ 1 - may pinausukang karne

Kakailanganin:

1 tasa ng mga gisantes;
100 g ng ham;
100 g ng pinausukang dibdib.

Itakda ang mga gisantes sa nilagang 2 oras. Kapag kalahati ng isang oras ay naiwan bago ang timer ay nagpapatakbo, idagdag ang makinis tinadtad na dibdib, at para sa 5 minuto - ang hamon. Kapag lutuin ang lutuin, ito ay kinakailangan upang subukan ang asin: posible na ito ay magkasiya mula sa mga pinausukang pagkain. Kung nais mong pag-iba-ibahin ang ganitong uri ng pagkain, magdagdag ng pinirito karot.

№ 2 - may fillet ng manok

Kakailanganin ito:

300 g ng fillet ng manok;
1 tbsp. mga gisantes;
1 karot;
2 matamis na Bulgarian peppers;
1 ulo ng sibuyas;
asin;
black pepper powder.

Mga gisantes upang pakuluan sa isang multivarquet sa buong kahandaan, asin at giling sa katas. Ang mga gulay at manok ay pinutol sa maliliit na cubes. Sa kawali, magprito ng mga sibuyas at karot muna, pagkatapos ay idagdag ang mga fillet at sa pinakadulo - ang Bulgarian paminta. Kapag handa na ang manok, ihalo ang timpla, paminta at ihalo sa dati nang inihanda na mga patatas.

№3 - na may nilagang karne

Lumabas:

1.5 tbsp. mga gisantes;
2.5 tbsp. tubig;
1 maaari ng nilagang karne ng baka.

Ilagay ang nilagang sa loob ng 2 oras, pagkatapos ng isang oras at kalahati ay maglagay ng nilagang karne at ihalo nang maayos, maaari kang bahagyang asin. Isara at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa katapusan ng programang "Pag-iwas". Ito ay lumiliko ang isang napakahusay na tanghalian. Gana sa pagkain!