Canape para sa hindi mapakali
1 hanggang 3 taon
"Sa bisperas ng kaarawan ni Plato, tuwang-tuwa akong nawala ang aking mga binti: Nagluto ako ng sabaw at mga cutlet ng patatas, nilagang gulay at beetroot salad na may prun. Sa pangkalahatan, sinubukan kong gawin ang talahanayan bilang kapaki-pakinabang at kawili-wili para sa aming kaarawan at mga bisita. At halos kalahating oras bago magsimula ang holiday, napagpasyahan naming maghanda ng maliliit at pinalamutian na mga sandwich - mga canapé. Ang mga ito ay nagustuhan nila ang tagumpay kay Plato, at ang iba pang mga pagluluto ay hindi pinansin, sapagkat ang maliit na batang lalaki ay sobrang nasasabik na magkaroon ng normal na hapunan, "sabi ni Catherine, ang ina ng dalawang taong gulang na Plato." Sa katunayan, ang kagustuhan ng mga bata sa ilalim ng tatlo ay karaniwang konserbatibo , at ang sistema ng kinakabahan ay hindi pa gaanong gulang at madaling kapabayaan. Samakatuwid, kapag nag-aanyaya sa mga bisita sa bahay, hindi dapat asahan na ang mumo ay nakaupo sa mesa, sumasamba sa mga pinggan na niluto ng ina, ibig sabihin, ang bata ay tiyak na makaupo sa mesa, at, malamang, ngunit sa palagay ko ay posible na kumain sa ilalim ng mga hanga ng mga lola ng grandmothers, grandfathers at iba pang mga kamag-anak sa bata. "Kaya ang konklusyon: ang feed sa sanggol ay bago, bago ang pagdating ng mga bisita." Karaniwan ang maliit na kumakain ng isang keso sa cottage? hindi namin masira ang magandang tradisyon!
Maraming mga ina sa gabi ng pagdiriwang ay nagtataka kung ano ang lutuin para sa mga bata sa maligaya talahanayan. Pakanin ang bata sa karaniwang mga pinggan, pagkatapos ay sa maligaya talahanayan ay siya kumilos magkano calmer.
At sa pagkakasunud - sunod para sa iyong hindi mapakali maliit na kuneho upang hindi mag-alis ng isang salad mula sa isang karaniwang mangkok ng salad at ilagay ang iyong daliri sa malamig sa plato ni Uncle Kolya, ilagay ang mga pinggan nang mas malapit sa bata, na partikular na kinalkula para sa kanya. Maaari itong maging katulad na mga canapés - tiyak na mahikayat ng maliit na multi-colored na sandwich ang pansin ng mga bata. Ang mga canape ay madaling ginawa mula sa trigo o rye bread, o mula sa mga hiwa ng puff pastry, na manipis na pinagsama, nahahati sa mga figure na may lapad na hindi hihigit sa limang sentimetro at inihurnong sa oven. Ang mga canape ay maaaring gawin gamit ang mga gulay, prutas, low-fat cheese, home-made pâté mula sa pabo. Ang pangunahing bagay ay ang mini-sandwich ay tumingin pampagana at kaakit-akit. Ang plato ng prutas ay nasa talahanayan din. Para sa sanggol, kinakailangan na mag-alis ng prutas at i-cut ito sa mga maliliit na hiwa, kung kaya't ang crumb ay maaaring agad na mailagay ang ginustong piraso sa kanyang bibig at hindi mabulunan. Home pastila, drying at baby biscuits - iyon ay isang gamutin para sa iyong araw at handa na.
Pagdadala ng Kagandahan
Ang unang panuntunan ay: na ang pagkain ay kinakain, dapat itong maging maganda at pampagana.
Kumuha ng parehong oatmeal: isang bagay ay isang malagkit na gulo, kumakalat sa isang malalim na plato, at medyo isa pa - ang parehong sinigang, ngunit pinalamutian ng isang siksikan na nakakatawa na sangkal, mga minatamis na prutas at mga mani. At kung ang masarap na delicacy ay namamalagi sa isang magandang pial o kremanka, pagkatapos ay walang mga ilaw mula sa mga nagnanais na mag-regal ng oatmeal. Ngunit ang sinigang ay, siyempre, isang matinding kaso (halimbawa). Maaari mong palamutihan (at kailangan mo!) Anumang ulam, kung ito ay patatas kaserol o cake ng keso. Mahalaga rin na maayos ang paglilingkod sa mesa. Hindi, hindi kinakailangan na kunin ang serbisyo ng porselana mula sa lola mula sa buffet. Ang isang mahusay at praktikal na solusyon ay hindi kinakain na pagkain. Ngunit hindi ordinaryong, puti, ngunit maligaya: makulay, masasayang. Ang mga nasabing plato at baso ay hindi masira, bukod sa hindi na kailangang hugasan. Maglagay ng malalaking papel na napkin sa tabi ng bawat plato. Huwag masyadong tamad na palamutihan ang mga napkin at baso na may mga nakakatawang sticker o guhit.
Para sa kumpanya
Sa isang mahusay na kumpanya at suka ay matamis!
Kaya ang panuntunan ng pangalawang: pag-anyaya sa mga kaibigan upang bisitahin ang mga mumo, huwag pigilan ang mga ito sa pagtamasa ng bawat isa sa kumpanya.
Hindi, ang nakaaaliw na mga bata, siyempre, kailangang. Malugod na tinatanggap ang mga paligsahan, laro at mga papet na papet sa bahay. Ngunit umupo kasama ang mga bata sa mesa, pagsuntok ng mga ito sa lahat ng uri ng pagkain at bunutin ang mga ito sa bawat minuto: "Vasya, huwag makipag-usap sa iyong mga binti!", "Katya, kunin ang iyong mga elbows sa mesa!", "Pauline, tuyo ang iyong mga kamay ng isang panyo!", Huwag ilagay ito. at mag-iwan ng mataktik sa loob ng ilang sandali, pakiramdam ang mga bata ay makadama ng kagalakan ng kanilang unang pagkain, at sa panahon ng gayong isang kapistahan, tiyak na darating ang ganang kumain!
Tukuyin ang menu
Rule three (time-tested): lahat ng mga bata (may mga bihirang mga eksepsyon) ay may positibong saloobin sa mga pagkaing tulad ng pasta, pie at pancake.
Ang bawat isa sa mga pagkaing ito ay maaaring gawing masarap, kasiya-siya at kapaki-pakinabang. Ang "Macaroni in the Navy" ay ang perpektong ulam para sa isang masayang-maingay na hapunan ng pirata, ang isang pie na may manok at maanghang damo (o pie fish) ay isang mahusay na alternatibo sa mga hamburger at fishburgers. upang uminom ng tsaa bilang elegante tulad ng Malvina.Oh mabuti, kami ay pinagsunod-sunod ang pampalusog na pagkain, pumunta kami sa pangunahing bagay, dahil ang isang holiday ay hindi isang holiday, kung sa talahanayan, bilang kung sa pamamagitan ng magic, biglang matamis ay hindi lilitaw.
Kanyang kamahalan ang cake
"Nagpasya kaming ipagdiwang ang unang kaarawan ni Mila sa isang malaking sukat - nag-order kami ng cake sa tindahan ng confectioner halos ang laki ng kaibigang babae ng kaarawan. Ang mga bisita ay dalawa sa aking mga kaibigan na may mga bata isa at kalahating at dalawang taong gulang. Mile, nagbigay ako ng isang maliit na piraso ng cake, ngunit ang kanyang mga maliit na bisita ay nag-away at humingi ng karagdagan. Bilang isang resulta, isa sa mga ito sa susunod na araw ay nagkaroon ng isang bahagyang hindi pagkatunaw ng pagkain at isang diathesis sa pisngi. Ang mga magulang ng mga gluttons ay labis na hindi nasisiyahan. "Siyempre, ang unang kaarawan ay dapat na matandaan ng mahabang panahon, ngunit hindi naman salamat sa isang napakagandang cake. Tatlong taon na ito ay mas mahusay na hindi magbigay ng cream cakes, tsokolate at cakes, kung saan, bilang isang panuntunan, marami ng lahat ng mga hindi kanais-nais sangkap: tina, mga preservatives, flavorings. Tiyak na tiyak ka.
Para sa maliliit na matamis na 2-3 taon maaari kang mag-alok ng marshmallow, pastille o marmelada. Ang mga matamis na ito ay naglalaman ng malusog na pektin.
Ang mga cookies (lalo na ang lutong bahay), drying, bagels, gingerbreads ay din welcome bisita sa matamis na mesa para sa mga kambing. Isa pang kapaki-pakinabang na matamis na ulam ay prutas salad. Ang malambot, makinis na mga tinadtad na prutas (saging, peras, mansanas, aprikot) ay ibubuhos ng bahagyang sweetened at whipped low-fat sour cream o yoghurt. Palamutihan ang salad na may maliwanag na itlog ng isda o binhi ng ubas. Ang isang mas maraming pang-adultong kumpanya ng mga bata, bukod sa pagluluto sa bahay, mangyaring ice cream. Siyempre, maaari rin itong lutuin sa iyong sarili - kaya ang masarap na pagkain ay magiging mas mapanganib, ngunit ang bagay ay sa halip mahirap. Ang homemade ice cream ay inihanda sa batayan ng gatas, cream, itlog yolks at asukal. Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang anumang fillers: tsokolate, nuts, berries, prutas, jam, cookies, gadgad na tsokolate. Ang tamang pagkaing delicacy ay lumalabas sa hindi karaniwang masarap at masarap.
Lamang gawin ito nang maaga ito ay hindi inirerekumenda: sa bahay ice cream kristal ng yelo ay nabuo sa halip mabilis, at ito acquires isang hindi kanais-nais na istraktura ng niyebe. Gayunpaman, kahit na ang binili plombier ay tiyak na maging sanhi ng isang bagyo ng lubos na kaligayahan. Ice cream kutsarita o dessert kutsara sa mga maliit na saucers o kremanki (bahagi ay hindi dapat malaki, upang ang bata ay hindi mahuli ang isang malamig, isang bola ay sapat na), dekorasyon sa durog na mani, prutas, sariwang berries. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na jam o jam. At siyempre, huwag kalimutan ang tungkol sa cake. Kung ang dalawang-taong-gulang na mumo ay pantay na nasisiyahan at ang charlotte ng ina at isang malaking "Napoleon", ang mga bata sa preschool ay nakakaapekto sa lasa at kagandahan ng cake na ito. Piliing mga cake na walang labis na taba ng cream, mga impregnation ng alak at mga nakakapinsalang additives.And huwag kalimutan na ang mga bata ay matandaan hindi gaanong cake, kung magkano ang maligaya na kapaligiran na naghahari sa pag-inom ng tsaa. Kaya, subukan na gumawa muna ito: patayin ang liwanag, iilawan ang mga kandila (sa cake - sa kaarawan, sa mesa - sa panahon ng iba pang mga pista opisyal) d Kung mayroon ka ng oras at ang mood - magbihis sa karnabal costumes o nakakatawa makintab takip - maghanda ng ilang mga simpleng sorpresa para sa mga maliit na mga, ipaalam sa kanila ang mga sticker, mga postkard o cute na tinapay mula sa luya sa anyo ng mga maliit na hayop - ang mga bata Pinahahalagahan anumang mga regalo at mga tanda ng pansin. Ang masayang holiday na ito ay sigurado na maalala! At kahit na ang mga pinggan sa iyong mesa ay hindi partikular na pino.