Palakasin at mapanatili ang kaligtasan sa sakit, na kung saan ay humina sa mahabang taglamig, ay makakatulong sa mga regular na panlabas na paglalakad, pisikal na edukasyon at, siyempre, malusog, ganap na nutrisyon. Iyon ay kung ano ang mga pagkaing maaari mong palayawin ang aming mga anak sa panahon ng off-season.
Cutlet ng mga bata
Lumabas:
- 500 g ng kapaki-pakinabang na fillet ng manok
- 1 itlog
- 1/2 tasa ng gatas
- 1 talahanayan. kutsara ng kulay-gatas
- 1 karot
- 1 mansanas
- 150 g ng keso
- Parsley greens
- asin - upang tikman
Paghahanda
1. Pakuluan ang karne at ipasa ang isang gilingan ng karne. Sa mince, idagdag ang gatas, asin, itlog at ihalo nang mahusay.
2. Pakuluan ang mga karot at makinis na tagain. Sa pamamagitan ng isang mansanas mag-alis off, hatiin ito sa hiwa at ibuhos na may mainit na tubig.
3. Magpahid ng keso sa kudkuran. Haluin ang lahat ng lubusan.
4. Mula sa pagpupuno gumawa ng tortillas, ilagay ang cheese-vegetable stuffing sa kanila at bumuo ng mga cutlet.
5. Ilagay ang mga cutlet sa isang kawali, ibuhos ang kulay-gatas at ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto.
Ang spinach na sopas ay isa sa mga pinaka masarap at malusog na pagkain para sa isang sanggol.
Lumabas:
- 400 g ng kapaki-pakinabang na spinach
- 3 pinakuluang itlog
- 500 ml cream (10%)
- asin sa panlasa
- Mga crouton o toast
Paghahanda
1. Spinach ang pigsa para sa 10 minuto, alisan ng tubig ang tubig.
2. Gilingin ang mga itlog at spinach na may blender.
3. Dissolve ang nagresultang masa na may mainit-init na cream hanggang sa pare-pareho ng sopas-katas, asin at pakuluan para sa 1-2 minuto.
4. Maglingkod sa table na may toast o crouton.
Pinakamahusay na cookies
Lumabas:
- 3 itlog
- 1 baso ng asukal
- 1 pakete ng mantikilya o margarin
- 1 kutsarita ng soda
- asin - upang tikman
- Vanillin - tikman
- 1.5-2 tasa ng harina
- 100 g ng condensed healthy milk
Paghahanda
1. Egg itlog na may asukal, magdagdag ng mantikilya, soda, asin, vanillin at harina. Kuhugin ang matarik na kuwarta.
2. Mula sa pagsubok, i-roll up medium-sized na bola at ilagay sa freezer.
3. Sa isang masarap na ubas, gupitin ang masa upang gawin ang mga mumo.
4. Sa isang heated frying pan magprito ang mga crumbs hanggang ginintuang kayumanggi.
5. Ilipat ang mga ito sa isang malalim na ulam, ibuhos ang condensed milk, ihalo nang lubusan at gamitin ang maliit na baso (moistened sa tubig) upang bumuo ng mga maliliit na bola. Ang ulam ay handa na!
Para sa buong pamilya
Lumabas:
- 200 g ng kapaki-pakinabang na broccoli
- 200 g ng kuliplor
- 200 g ng pipino
- 2 mga sibuyas
- 1 Bulgarian paminta
- 500 g ng karne ng baka o karne ng baka
- 4 talahanayan. tablespoons olive oil
- 2 cloves bawang
- asin - upang tikman
- 50 g ng keso
Paghahanda
1. Broccoli, cauliflower at zucchini boil sa salted water para sa 5-7 minuto.
2. Gupitin ang karne sa mga maliliit na bloke. Ilagay ang kawali sa apoy, ibuhos ang langis at pisilin ito sa mga clove ng bawang, sunugin ang 3-4 minuto. Idagdag ang karne sa bawang, magprito ito nang kaunti, nang hindi isinasara ang takip.
3. Sa karne, magdagdag ng singsing ng sibuyas at isang maliit na tubig. Takpan ang karne at magluto para sa isa pang 10 minuto.
4. Maghanda ng mga kaldero, ipamahagi ang mga ito sa mga layer at punuin ng sabaw ng gulay.
5. Ilagay ang mga kaldero sa preheated oven sa loob ng 40 minuto. Alisin ang mga ito, mag-udyok nang basta-basta, isablig ang gadgad na keso at ilagay sa oven para sa isa pang 20 minuto.
Samsa na may kalabasa
Kumuha ng kuwarta:
- 2 tasa ng tubig
- 4 baso ng harina
- 1/2 tsaa. tablespoons ng asin
- 200 g ng margarin
Para sa pagpuno:
- 400 g ng kapaki-pakinabang na lung
- 2 mga sibuyas
- 50 g ng mantikilya
- asin - upang tikman
- 1 talahanayan. isang kutsarang puno ng langis
- 1 itlog
Paghahanda
1. Knead ang matarik na kuwarta at itabi ito sa loob ng 20 minuto.
2. Pagkatapos hatiin ang kuwarta sa tatlong bahagi, i-roll ang tatlong bilog mula sa kanila (ang mas payat ang mas mahusay).
3. Matunaw ang margarin. Lubricate ang bawat bilog abundantly at maghintay hanggang ito freezes. Igulong ang bawat isa sa isang masikip na roll, ilagay sa isang plato, takip sa isang pelikula at ilagay ito sa refrigerator para sa kalahating oras. Ang kuwarta ay dapat tumayo.
4. Ihanda ang pagpuno. Ipain ang kalabasa sa isang katamtamang grater, panahon na may asin, gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing (hindi malaki).
5. Pagkatapos ng 30 minuto, alisin ang kuwarta mula sa refrigerator, i-cut ito sa kabuuan sa pantay na brusochki.
6. I-roll ang bawat bloke upang ang sentro nito ay nananatiling bahagyang umbok, at ang mga gilid ay manipis.
7. Para sa bawat layer ng pinagsama ng kuwarta, ilagay muna ang isang piraso ng mantikilya, pagkatapos ay isang kalabasang pagpuno at punan ang samsa sa anyo ng isang tatsulok.
8. Sa baking sheet, ilagay ang samsa (tahi down), grasa bawat pinalo itlog at maghurno sa isang preheated hurno (200 C).
Ang mga inihaw na mansanas ay masarap at malusog na pagkain para sa mga sanggol, na kamakailan ay pinutol sa unang mga ngipin.
Lumabas:
- 1 berde mansanas
- 1 talahanayan. isang kutsarang puno ng asukal o honey
- kanela
Paghahanda
1. Gupitin ang mansanas sa manipis na mga hiwa, pagkatapos alisin ang mga core.
2. Ilagay sa isang ulam, iwisik ang asukal at kanela.
3. Maghurno sa hurno sa isang tinapay.