Upang gawing kapaki-pakinabang ang pagkain hangga't maaari at huwag pakainin ang bata na may walang kabuluhang pagkain, ipinapayong ipagtanong ang menu na nag-aalok ng kindergarten. Bukod pa rito, alam ang hanay ng mga pinggan na inaalok ng kindergarten, maaari mong ihanda ang bata para sa mga paglalakbay sa kindergarten, na nakikita ang sobrang pagkapagod mula sa hindi pamilyar na pagkain.
Kung interesado ka sa paghahanda ng mga pagkaing nagsilbi sa kindergarten, mapadali mo ang pag-iral ng iyong anak, at ang proseso ng pag-gamit sa bagong kapaligiran ay magaganap nang mas natural.
Ang mga pinggan para sa pagkain ng bata na niluto sa kindergarten ay nakakatugon sa mga pamantayan at pamantayan ng nutrisyon mula sa 3 taon. Kaya, huwag turuan ang bata na kumain ng mapanganib, ngunit masarap na pagkain, tulad ng sausage o chips sa anumang oras ng araw. Kapag sa kalaunan ay kinakain niya ang hindi niya alam, at kahit na ayon sa iskedyul, malamang na makatagpo ka ng isang protesta.
Ang nutrisyon sa kindergarten ay coordinated sa medikal na indications para sa mga bata mula sa 3 taong gulang, ay naglalaman ng pinakamainam na kumbinasyon ng mga protina, taba at carbohydrates. Ang isang bata na hindi sanay na kumain nang maayos at malusog, mahirap na lumipat nang masakit upang mag-udyok ng casseroles, gatas na supot o karot ng karot. Nangangahulugan ito na dapat mong sanayin ito sa tamang nutrisyon hindi sa loob ng tatlong taon, ngunit mula sa kapanganakan. Sa kabilang banda, ito ay mas mahusay na huli kaysa hindi kailanman.
Ang mga pamantayan para sa pagkain ng sanggol ay kinabibilangan ng mga sumusunod na produkto - cereal, cereal, karne, isda, pagawaan ng gatas at mga produkto ng sour cream, mga gulay at prutas. Para sa bawat kategorya ng edad ng bata, ang bilang ng mga produkto ay kinakalkula sa sarili nitong paraan. Gayunpaman, ang porsyento ng almusal, tanghalian, meryenda at hapunan ay nananatiling pareho. 25 porsiyento ng pagkain na kinakain sa bawat araw ay para sa almusal, 35 para sa tanghalian, 15 para sa tanghalian, at muli 25 para sa hapunan.
Ang paghahanda ng pagkain para sa pagkain ng sanggol mula sa 3 taon ay hindi kasangkot sa pritong, pinausukang, maanghang o mataba. Subukan upang kumain, nilaga at maghurno ng mga produkto.
Narito ang ilang kapaki-pakinabang na mga recipe para sa pagkain ng sanggol.
Carrot salad na may mga pasas.
Kuskusin sa isang maliit na karot karot (200 g) at keso (50 g). Giling ang ilang mga kernels ng mga walnuts at isang dakot ng mga pasas na may gilingan ng karne o blender. Gumalaw ang lahat ng mga sangkap at panahon na may sariwang kulay-gatas. Kung ang bata ay gumanti nang negatibo sa mga salad, ilapat ang halo sa crackers o shortbread cookies.
Ang gatas na sopas na may bigas ay kailangan lamang para sa nutrisyon mula sa tatlong taon.
Kabilang dito ang:
1 baso ng gatas, mas maraming tubig, 1 kutsara na may isang slide ng kanin, isang maliit na piraso ng plum. mga langis, asukal, asin.
Banlawan ang mga sumusunod na bigas, pagkatapos ay lutuin sa isang baso ng tubig. Magdagdag ng gatas, asukal, asin. Mag-iwan upang magluto sa kalan para sa 2-3 minuto. Magdagdag ng isang maliit na mantikilya.
Tunay na kapaki-pakinabang at masarap na pinakuluang karne na may malas na patatas.
Para sa pagluluto kakailanganin mo na niluto karne, patatas, isang maliit na sibuyas, dahon ng laurel, isang pares ng mga gisantes, 1 tsp. mantikilya, kalahati ng isang baso ng kulay-gatas, 1 tsp. harina, isang maliit na asin. Huwag kumuha ng pampalasa, gawing minimal ang kanilang dami.
Pinapayuhan ka naming gamitin ang pinakuluang karne mula sa sopas, kung saan hindi mo kakailanganin ang dagdag na pagsisikap. Peel ang patatas, gupitin sa mga cube. Ilagay sa ilalim ng palayok. Pagkatapos ay sa pamamagitan ng mga layer - makinis tinadtad sibuyas, hiniwa karne. Muli isang patong ng patatas, sibuyas, karne.
Ibuhos ang lahat ng may sabaw o tubig, magdagdag ng mantikilya, pampalasa at asin. Cover at hayaan ang nilagang. Ilang minuto bago handa ang mga patatas, idagdag ang kulay-gatas, pre-mixed na harina. Ilabas ang iba pa.
Gagamitin para sa pagkain ng mga pagkain na keso at itlog. Nag-aalok kami ng isang pagkakaiba-iba ng curd kaserol, kaya minamahal ng maraming mga bata - curd puding.
Kakailanganin mo ang cottage cheese (200 g), 1 itlog, isang kutsarang asukal, isang kutsarang semolina, isang kutsara ng pasas, isang kutsaritang plum. mga langis, isang kutsarita ng kulay-gatas, asin at breadcrumbs.
Pound ang yolk na may asukal. Ipasok ito sa keso sa kubo, idagdag ang harina, mangga, pasas at asin. Gumalaw nang husto. Ang protina ay pumuputok sa isang malakas na foam, dahan-dahang ihalo ang bulk. Lubricate ang pudding plum shape. langis at iwiwisik ng breadcrumbs, ilipat ang kuwarta sa isang amag. Mag-apply sa tuktok ng isang layer ng kulay-gatas. Maghurno sa oven para sa mga 30 minuto.
Ipakita ang ulam na ito ng jam, jam o kulay-gatas sa bata.
Huwag kalimutang isama ang prutas sa diyeta ng sanggol. Halimbawa, ang mga mansanas sa pagsubok.
Sa komposisyon: mga mansanas, harina (200 g), langis (140 g), asukal (70 g), itlog, anumang jam na may maasim.
Paggamit ng harina, asukal, pula at mantikilya, ihanda ang kuwarta. Mag-iwan para sa isang oras. Hugasan ang mga mansanas, patungin ang mga ito, gupitin ang mga buto. Gamitin ang jam bilang pagpuno para sa mga mansanas. Ilagay ang kuwarta sa 2 mm, i-cut sa mga parisukat.
Pagkatapos ay i-wrap ang mga mansanas sa mga parisukat, ikonekta ang mga dulo. Lubricate na may protina, iwisik ang asukal. Ipadala ang maghurno sa hurno hanggang handa. Subukan na pakainin ang sanggol hanggang sa malamig ang mansanas.
Ang mga bato ay madalas na niluto sa kindergarten. Ito ay hindi isang problema upang lutuin ito sa bahay. Kaya, para sa cranberry jelly kailangan mo ng cranberries (200 g), 6 tablespoons ng asukal, 4 tablespoons ng almirol. Tiyaking pumili ng berries bago gumawa ng jelly. Pagkatapos ay talunin ang mga ito sa tubig na kumukulo, pisilin ang juice. Ibuhos ang cake na may mainit na tubig, (sa proporsiyon ng 1 hanggang 4), pakuluan, pilitin ang sabaw. Pagkatapos ay palamig ang tubig at palabnawin ang almirol dito. Sa sabaw magdagdag ng asukal, pakuluan muli, pagsamahin sa diluted starch, kinatas juice. Pakuluan para sa ikatlong oras, haluin nang lubusan at malamig. Paglilingkod cool. Maaari mo ring palitan ang cranberries sa iba pang mga berries, halimbawa, cranberries.
Pantay kapaki-pakinabang para sa mga bata at compotes. Para sa compote ng prun, kailangan mo ng prun (50 g), 4 kutsarita ng asukal, isang baso ng tubig. Banlawan prunes, ibuhos mainit-init na tubig at umalis sa magbabad para sa 2-3 oras. Ilagay ang pagbubuhos sa kalan, idagdag ang asukal at lutuin hanggang ang prun ay maging malambot.
Italaga ang pagluluto ng pagkain para sa pagkain ng sanggol mula sa 3 taon hanggang sa isang maliit na bahagi ng iyong oras, at ang iyong sanggol ay magiging malusog!