- May balat na mansanas na walang mga core - 500 gramo
- Soft curds - 500 Gram
- Yolk - 3 piraso
- Natunaw na mantikilya - 50 Gram
- Lemon Citrus - 10 Gram
- Kanela - 1 Pakurot
- Puding na may vanilla taste Dr.Oetker - 80 Gram
- Manka - 25 Gram
- Baking Opener Dr.Otker - 5 Gram
- Protina - 3 piraso
- Sugar powder na may vanilla taste Dr.Oetker - 120 Gram
- Mga Raisin - 50 Gramo
Ang mga peeled na mansanas ay pinutol sa malalaking piraso, langis ang form (25x30 cm) at pantay na ilagay sa ilalim ng mga piraso ng mansanas. Cottage keso, yolks, mantikilya, zest at kanela ilagay sa isang mangkok. Idagdag ang baking powder, halo-halong dry pudding at mangga, ihalo nang mabuti. Ang mga protina ay nagtagumpay sa isang makapal na bula, unti-unting nagdaragdag ng pulbos na asukal. Sa curd mass, maingat na ihalo ang whisked mga puti at pasas na may isang palis. Ilagay ang halo sa mga mansanas at ilagay sa isang oven preheated sa 150 ° C at maghurno para sa 30 minuto. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang kaserol ay dapat bahagyang pinalamig at mapaglingkod nang maayos sa mesa.
Servings: 8-9