- Kefir - 3 Glasses
- Flour - 8 Stakanov (6 higit pang mga kutsara ay kinakailangan din para sa gum)
- Lebadura - 1 st. isang kutsarang puno
- Sugar - 4 Art. kutsara
- Langis ng sunflower - 8 mga item. kutsara
- Salt - 2 Teaspoons
- Mga Raisin - 200 Gramo
- Protina - 2 piraso (para sa glaze)
- Lemon juice - 1 st. isang kutsarang puno
- Sugar powder - 100 Gram (para sa glaze)
Ang recipe para sa mga cake ng Easter sa kefir: 1). Bahagyang mainit-init na kefir ihalo lubusan sa asukal, lebadura at 6 tbsp. kutsara ng harina at ilagay sa isang mainit na lugar para sa 15 minuto. 2). Pagkatapos ng 15 minuto, kapag ang opara ay tumataas, magdagdag ng asin, langis ng mirasol at ang natitirang 8 baso ng harina. Lahat ng halo at ilagay sa isang mainit-init na lugar. 3). Kapag ang kuwarta ay tumataas sa pamamagitan ng 2-3 beses, idagdag ang mga pasas, ihalo at kumalat sa mga hulma, pinupunan ang mga ito sa kalahati. Ilagay sa oven ang 20-25 minuto sa temperatura ng 180-200 degrees. 4). Kapag ang mga cake ay browned, ito ay kinakailangan upang tubig ang mga ito sa salamin. 5). Para sa magpakinang: Pinalamig na pre-protein whisk para sa mga 10 minuto, pagkatapos ay simulan ang unti-unting injecting may pulbos asukal. Sa dulo ng pagkatalo, magdagdag ng isang maliit na lemon juice at matalo pa. Handa na magpakinang upang ilagay sa mga cake at palamutihan sa kalooban. Pagkatapos ng cake maaari mong ilagay sa oven para sa isang ilang minuto. Iyan lang, handa na ang mga cake sa kefir! Magkaroon ng magandang holiday!
Servings: 7-10