Ang casserole ng keso ng keso na may bigas at mga pasas ay isang napakahusay na dessert! Ang isang piraso ng kaserol na ito ay hindi lamang nagbibigay-kasiyahan, ngunit kapaki-pakinabang din! Ang cottage cheese at rice casserole ay maaari ring maging isang mainam na almusal, ang pangunahing bagay ay upang lutuin ang kanin muna, kung gayon ang paghahanda nito ay hindi gaanong oras. Bilang isang karagdagan, maghatid ng berry sauce, condensed milk o iwisik lamang ang bawat bahagi ng dessert na may pulbos na asukal.
Mga sangkap:- Round-grain rice 180 g
- Banayad na ilaw 60 g
- Curd 520 g
- Sour cream 5 tbsp. l.
- Eggs chicken 2 pcs.
- Sugar 5 tbsp. l.
- Hakbang 1 Upang maihanda ang curd rice casserole, kakailanganin namin ang cottage cheese, sour cream, asukal, itlog ng manok, at isang protina, pasas, kanin, round-grained.
- Hakbang 2 Kami ay unang lutuin ang bigas sa bahagyang salted na tubig sa halos buong, inubos namin ang tubig, at hugasan ang bigas na may isang maliit na halaga ng mainit na tubig.
- Hakbang 3 Ang mga ubas ay nagbuhos ng tubig na kumukulo at nagtabi.
- Hakbang 4 Ilagay ang maliit na keso at kulay-gatas sa mangkok ng blender at matalo hanggang sa makuha ang isang homogenous curd mass. Magagawa ito sa mga maliliit na bahagi upang makuha ang pinakamahusay na resulta.
- Hakbang 5 Egg, protina at asukal pagsamahin sa isang malalim na mangkok.
- Hakbang 6 Paikutin ang itlog-asukal na pinaghalong may isang palisko hanggang sa ito ay pare-pareho.
- Hakbang 7 Inilipat namin ang masa ng masa mula sa blender papunta sa pinaghalong itlog-at-sahana. Malumanay ihalo ang kumusta hanggang sa makuha ang isang homogenous mass.
- Hakbang 8 Sa mga pasas ayusin ang tubig, ililipat ang mga pasas sa masa ng masa.
- Hakbang 9 Ibuhos ang bigas.
- Hakbang 10 Isama namin ang lahat ng bagay muli at ilagay ito sa baking dish (mayroon akong isang silicone na magkaroon ng lapad ng 24 cm ang lapad, hindi ko lubrutin ang anumang bagay, ngunit kung ang amag ay hindi silicone, dapat itong lubusan at magwiwisik ng semolina!).
- Hakbang 11 Maghurno sa preheated sa 180 C oven para sa mga 50 minuto.
- Hakbang 12 Ilagay ang handa kaserol sa isang malawak na flat ulam.