Lobo na may cilantro sauce

Sa isang paghahalo ng pagkain processor cilantro, 1/2 tasang kulay-gatas, 1 kutsarang katas ng dayap at asukal Mga sangkap:

• sariwang mga dahon ng kulantro, pati na rin mga dahon ng koriander para sa dekorasyon (opsyonal) - 1 tasa
• mababang-taba kulay-gatas - 1 tasa
• sariwang dayap juice - 1-2 st. kutsara
• asukal - 1/2 kutsarita
• asin at paminta - - Upang tikman
• daluyan radishes (tungkol sa 450 g bawat), peeled at i-cut sa piraso - 2 piraso
• kulay-gatas - 1/2 tasa

Mga tagubilin

Sa isang food processor mix cilantro, 1/2 tasa ng sour cream, 1 kutsara ng dayap juice at asukal, panahon na may asin at paminta. Talunin hanggang makinis, 3 minuto. Ilagay ang sauce sa isang mangkok na may natitirang kulay-gatas. Magdagdag ng higit na katas ng dayap at palamutihan ng dahon ng cilantro kung kinakailangan. Paglingkod sa mga hiwa ng puting labanos.

Servings: 5