- Pepper black peas - 7 piraso
- Sibuyas - 2 piraso
- Egg ng manok - 3 piraso
- Bay Leaf - 1 piraso
- Salt - 1.5 teaspoons
- Milk - 500 Milliliters
- Puso ng guya - 800 gramo
- Langis ng gulay - 85 mililitro
- Trigo harina - 250 gramo
Ang puso ay pinutol sa malalaking piraso at pinakuluan sa malamig na tubig hanggang niluto na ang pagdaragdag ng paminta at bay leaf. Pagkatapos ay kinukuha namin ang puso mula sa sabaw, at hindi namin ibuhos ang sabaw - ito ay darating pa rin sa madaling gamiting. Ang pinakuluang puso ay dapat na ngayong maipasa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o tinadtad ng isang blender, ngunit ang unang pagpipilian ay mas mahusay. Paghaluin ang pinakuluang puso na may pino ang tinadtad at pinirito sa mga sibuyas ng langis. Naglalagay kami ng kawali sa apoy na may puso at mga sibuyas, ibuhos ang kalahati ng isang tasang sabaw at nilagang hanggang ang sabaw ay umuuga. Ang lahat ng mga ingredients para sa paghahanda ng pancake (gatas, harina, asin, itlog, mantikilya) ay halo-halong hanggang homogenous, mula sa nanggagaling na kuwarta namin pancake pancake. Naka-wrap namin sa bawat pancake ang aming pagpupuno. Karaniwan kong binabalot ang isang kahon, bagaman maaari itong maging anumang bagay. Na nakatiklop pancake ng kaunti pa magprito sa isang kawali. Tapos na! Pagkaing may kulay-gatas.
Servings: 8-9