- Black Pepper Pepper - 5 piraso
- Salmon fillet - 600 Gram
- Cream 30-33% - 80 Milliliters
- Green mga sibuyas - 5 gramo
- Black pepper powder - 1/4 Teaspoons
- Flour corn - 5 gramo
- Bay Leaf - 1 piraso
- Sabaw ng isda - 150 Milliliters
- Dill - 5 Gram
- Capers - 20 gramo
- Milk - 50 Milliliters
Filet my salmon, i-cut sa maliit na bahagi at ilagay sa isang pagluluto sa hurno na may isang dahon ng bay at paminta. Punan ang isda na may sabaw. Takpan ang baking sheet na may foil at ilagay sa oven (200 degrees) sa loob ng 15 minuto. Habang nagluluto ang isda sa hurno - gawin natin ang sarsa. Upang gawin ito, ibuhos ang isang maliit na isda sabaw sa stewpan, cream, magdagdag ng capers at makinis tinadtad gulay. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang harina ng mais na may gatas, at idagdag ang halo na ito sa kaldero. Lahat ng negosyo na ito ay halo-halong. Magluto ng sarsa sa mababang init hanggang makapal. Naglilingkod kami ng isda, namasa ng sarsa ng cream, na may isang paboritong bahagi ng pinggan at, mas mabuti, pinalamig puting tuyo na alak. Gana sa pagkain!
Servings: 3-4