- unsalted butter - 6 Art. kutsara
- almond harina - 1 glass
- kakaw - 4 Art. kutsara
- asin - 1/8 kutsarita
- pulbos na asukal - 3/4 Glass
- itlog puti - 1/3 Glass (mga 2 malaking protina)
- almond extract - 1/4 teaspoons
1. Painitin ang hurno sa 200 degrees. Banayad na langis na may langis at iwiwisik ang form na harina na may mini-compartments para sa pananalapi. Matunaw ang mantikilya sa isang maliit na kasirola at itabi hanggang sa lumalamig ito sa temperatura ng kuwarto. Paghaluin ang harina ng almond na may kakaw pulbos, asin at asukal sa pulbos. Idagdag ang itlog puti at almond extract, mix. Pagkatapos ay dahan-dahan idagdag ang tinunaw na mantikilya at dahan-dahang ihalo hanggang sa makuha ang pare-pareho na pagkakapare-pareho. 2. Ibuhos ang kuwarta sa mga seksyon ng nakahanda na form, pinupunan ang mga ito sa tatlong quarters. Maghurno finsie para sa 10-15 minuto, hanggang sa bahagyang tumaas at maging matatag sa touch. 3. Alisin ang mga ito mula sa oven at ganap na malamig bago alisin mula sa hulma. Maaaring maimbak ang pananalapi sa isang selyadong lalagyan sa temperatura ng kuwarto hanggang sa isang linggo.
Servings: 8-10