- harina - 1 1/2 tasa
- kakaw - 1/2 tasa
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- baking powder - 1/2 teaspoons
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- asukal - 1/4 tasa
- mantikilya - 8 Art. kutsara
- gatas - 1/4 tasa
- carbonated water - 1/4 Glass
- malamig na kape - 1/4 tasa
- strawberry - 2 1/2 tasa (pagpuno)
- sugar powder - 1/2 tasa (pagpuno)
- lemon juice - 1 kutsarita (pagpuno)
- mataba cream - 1 glass (cream)
- sugar powder - 1/2 tasa (cream)
- vanilla extract - 1/2 teaspoons (cream)
1. Sa isang processor ng pagkain ay pinagsama ang harina, pulbos ng kakaw, asin, baking powder, soda at asukal. 2. Magdagdag ng tinadtad na mantikilya at ihalo hanggang ang halo ay mukhang mumo. 3. Magdagdag ng gatas, soda tubig at kape, pukawin hanggang magkatulad. 4. Ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet na may linya na sulatan ng papel, gamit ang tungkol sa 1/4 tasa ng kuwarta sa 1 biskwit. Ilagay ang baking sheet sa ref para sa 20 minuto. Samantala, preheat ang hurno sa 175 degrees. Maghurno ang mga biskwit para sa mga 18-20 minuto. Payagan ang paglamig. 5. Sa mangkok, ihalo ang hiwa ng mga strawberry, asukal sa pulbos at lemon juice. Gumalaw hanggang uniporme at payagan na tumayo ng 10 minuto. 6. Maghanda ng cream. Upang gawin ito, ihalo ang cream, asukal sa pulbos at vanilla extract sa isang mangkok para sa 3-5 minuto hanggang sa ang pinaghalong thickens. 7. Matapos ang mga biskwit ay pinalamig, ihalo ang isang kalahati ng cream, palamutihan ng mga berry, takpan ng pangalawang biskwit at agad na maglingkod.
Servings: 6