Natural juices ay mabuti o masama?
Sa loob ng mahabang panahon itinuturing na ang paggamit ng lahat ng uri ng juices ng prutas ay kapaki-pakinabang para sa katawan. Ngunit hindi pa matagal na ang nakalipas, sinimulan ng mga siyentipiko na iulat na ang paggamit ng mga purong juice ay may masamang epekto sa ilang organo. Sa partikular, ito ay paulit-ulit na nakasaad na ang mga juices ay maaaring pukawin ang paglitaw ng mga gastritis at ulcers tiyan. Hindi ito maaaring sinabi nang katiyakan na ito ay ang paggamit ng natural na juice na humahantong sa mga tulad na kahihinatnan. Ngunit mayroong ilang mga pinsala mula sa kanila.
Mapahamak sa mga natural na juice
Ang mga ito ay naglalaman ng isa sa mga pangunahing kaaway ng isang maayos na figure, at ang buong organismo bilang isang buo - asukal. Ang mga juice mula sa ilang mga prutas, tulad ng mga mansanas o ubas, ay maaaring maglaman ng hanggang sa 1000 calories bawat litro at din nila ang pagtaas ng ganang kumain. At kung pag-aralan mo ang packaging ng mga packaged juices, maaari kang gumawa ng isang hindi kanais-nais na pagtuklas: kahit na sa 300 ML ng inumin ay maaaring maglaman ng 5-6 kutsarang puno ng asukal. Ang ilang mga tagagawa partikular na nagpapahiwatig sa packaging na ang inumin ay hindi naglalaman ng asukal. Ngunit sa paggawa ng tulad ng isang juice, ang mga kapalit nito ay maaaring gamitin: aspartame, sucrose o fructose.
Ang madalas na paggamit ng mga juices sa isang walang laman na tiyan ay kontraindikado para sa mga taong predisposed sa paglitaw ng mga sakit ng gastrointestinal tract. Ang katotohanan ay ang karamihan sa mga juice ay naglalaman ng acid, na nagpapalala sa pag-unlad ng colitis, gastritis at pancreatitis. Ito ay mapanganib para sa mga sensitibong ngipin. Ang asido corrodes ang enamel, ginagawa itong thinner. Samakatuwid, inirerekomenda ng mga dentista ang mga inuming juice lamang sa pamamagitan ng isang tubo
Ang inirerekumendang halaga ng sariwang lamutak na juice sa bawat araw ay hindi hihigit sa 200 gr. Ito ay sapat na upang punan ang pangangailangan ng katawan para sa mga bitamina at trace elemento. Dahil sa mataas na nilalaman ng biologically aktibong mga sangkap na kumakain ng masyadong maraming juice ay maaaring humantong sa tiyan mapataob.
Isa sa mga pinaka-seryosong pagbabawal ay hindi ka maaaring uminom ng gamot na may anumang juice. Bilang resulta ng reaksyong kemikal, ang nakapagpapagaling na epekto ng mga tablet ay nabawasan, at sa mga bihirang kaso ang kumbinasyong ito ay humantong sa pagkalason sa pagkain.
Sa tindahan - piliin ang "tamang" juice
Upang maghanap ng natural na juice ng direktang pagkuha sa pakete ay hindi kinakailangan. Ang ganitong mga juice ay karaniwang nakaimpake lamang sa mga lalagyan ng salamin, halimbawa, sa tatlong-litro garapon. Ang lahat ng natitirang bahagi ng produkto, bagama't nagdadala ito ng "juice" ng pangalan ng kalakalan, sa katunayan ay hindi. Ito ay mas katulad ng mga inumin ng prutas, na naglalaman ng 70 hanggang 30% na prutas na katas.
Pagluluto ng sariwang lamat na juice
Ang pagpili ng sariwang kinatas juice ay batay sa mga katangian ng katawan at ang epekto na dapat makamit. Halimbawa, ang citrus sa malalaking dami ay naglalaman ng bitamina C, na tumutulong upang makayanan ang mga blues at depresyon sa labas ng panahon. Sila ay tumutulong at naninigarilyo, dahil ang nikotina ay excreted mabuti mula sa katawan. Ngunit ang mga taong may mga gastrointestinal na sakit ay hindi dapat uminom ng sitrus juice.
Ang juice ng Apple ay isa sa mga pinaka-epektibo, lubos itong nakakatulong upang makayanan ang avitaminosis. Ito ay natutunaw sa katawan na may antioxidants, iron at zinc. Ngunit hindi pa inirerekomenda para sa mga taong nagdurusa ang gastritis o pancreatitis - ito ay lalabas lamang sa sakit.
Ang ilang mga kapaki-pakinabang na tip
Uminom ng sariwa na juice na mas mahusay na kalahati ng isang oras bago ang isang pagkain, upang maunawaan ng katawan ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Upang hindi hugasan ang kanilang pagkain ay hindi kinakailangan - maaari itong maging sanhi ng tiyan na mapataob.
Hindi kinakailangan upang pagsamahin ang ilang mga juices ng prutas na may buto. Ngunit mula sa mga prutas na may mga buto, sa kabaligtaran, ito ay lumiliko ang isang mahusay na prutas halo.
Mahalagang gumamit ng juice kaagad pagkatapos ng paghahanda, hanggang sa ang mga nakapagpapalusog na sangkap ay nakapag-react sa hangin.