- harina - 1 3/4 Mga tasa
- Trigo harina - 1 3/4 Tasa
- toasted wheat bran - 3 Art. kutsara
- Toasted wheat germ - 3 Art. kutsara
- oat flakes - 2 Art. kutsara
- madilim na kayumanggi asukal - 2 Art. kutsara
- soda - 1 kutsarita
- asin - 1 kutsarita
- ng pinalamig na mantikilya - 2 item. kutsara
- Buttermilk - 2 Tasa
1. Ilagay ang stand sa gitnang posisyon at init ang hurno sa 220 degrees. Linawin ang baking tray na may papel na sulatan o silicone mat. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang harina, trigo bran, trigo mikrobyo, otmil, kayumanggi asukal, soda at asin. 2. Magdagdag ng tinadtad na mantikilya at giling sa isang malubay na pare-pareho. Magdagdag ng sapat na buttermilk upang makagawa ng malambot na kuwarta. 3. Bahagyang masahin ang kuwarta at ilagay ito sa handa na form. Bumuo ng isang bilog mula sa kuwarta, at pagkatapos, gamit ang isang kutsilyo, gumawa ng dalawang notches sa pagsubok na may kalat tungkol sa 2.5 cm malalim. 4. Maghurno sa isang preheated oven hanggang sa ang tinapay ay nagiging maitim na kayumanggi, at ang toothpick na ipinasok sa sentro ay hindi lalabas malinis. Kakailanganin ka ng mga 40 minuto. I-extract ang tinapay mula sa amag at palamig ito sa counter mga 30 minuto bago magsilbi.
Servings: 6-7