- harina - 2 tasa
- itlog - 1 piraso
- asin - - Upang tikman
- Lime honey - 5 Art. kutsara
- Mantikilya - 100 Gramo
- kulay-gatas - 2 item. spoons (oily)
- baking powder - 1 kutsarita
- Poppy - 1 glass (sangkap para sa pagpuno :)
- cream - 1/2 tasa (mababang-taba)
- kayumanggi asukal - 1 st. isang kutsarang puno
- Lime honey - 2 Art. kutsara
- peppercorns - 1 1/2 teaspoons
Paghahanda ng masa: Pagsamahin ang harina na may asin at baking powder. Mantikilya bahagyang mainit-init up, kaya na ito ay sa temperatura ng kuwarto at pinalo sa isang kumusta o blender, pagkatapos ay idagdag ang honey at ihalo muli. Ang itlog ay halo-halong (whipped) na may kulay-gatas at idinagdag sa dati na nilutong mantikilya na may pulot, muling kumislap magkasama. Dahan-dahang magdagdag ng harina at masahin ang "nababanat" na kuwarta, na pagkatapos ay umalis nang umalis para sa mga dalawampung minuto sa isang cool na lugar. Paghahanda ng pagpuno: Mga pino ang lagyan ng paminta gamit ang isang mortar. Kipyatkom punan ang poppy, umalis para sa mga sampung minuto, at pagkatapos ay itapon ito pabalik sa salaan. Hinahayaan namin itong tuyo, ilagay ito sa isang mortar na may paminta at kuskusin ito kasama ng asukal. Maglaan ng dalawang teaspoons para sa pulbos. Cream at honey idagdag sa kasirola, pre-pagdagdag ng isang poppy. Dalhin sa isang pigsa at magpatuloy upang magluto sa katamtamang init para sa mga limang minuto, nang hindi nalilimutan na pukawin. Susunod, alisin mula sa init at pakayanin ito sa loob ng 20-25 minuto. Ipagkalat ang harina sa ibabaw ng trabaho, ang kuwarta ay bubuo sa isang rektanggulo, 1 cm ang lapad. Ilagay ang tuktok na layer ng simboryo at balutin ito sa isang roll. Inilipat namin ang roll sa isang baking tray na may linya na sulatan ng papel, iwisik ang tuktok na may mga buto ng poppy, na naiwan bago, simulan ang pagluluto sa isang daan at walumpung degree sa oven hanggang lumabas ang isang ginintuang crust (40-50 minuto). Handa na ang lahat.
Servings: 4