- Trigo harina - 200 gramo
- asin - 1 kutsarita
- pulbos para sa pagluluto sa hurno - 3 kutsarita
- buttermilk - 284 milliliters (o gatas + isang maliit na lemon juice)
- itlog - 3 piraso
- tomato paste - 1 kutsarita
- langis ng oliba - 2 item. kutsara
- mga kamatis - 50 Gramo (pinatuyong mga kamatis sa langis (mga 6-8), hindi maayos na tinadtad)
- Parmesan cheese - 25 Gram
Painitin ang hurno sa 180C. Paghaluin ang harina, asin at baking powder sa isang malaking mangkok. Sa isang hiwalay na mangkok, puksain ang buttermilk, itlog, kamatis at mantikilya. I-fold ang mga likidong sangkap upang tuyo, pagkatapos ay idagdag ang pinatuyong mga kamatis at kalahati ng parmesan. Ilagay ang timpla sa isang bread baking dish. Budburan ang natitirang parmesan sa itaas at maghurno para sa 50-60 minuto. Maglatag sa grill para sa paglamig.
Servings: 1