Salad na may mga kamatis at crouton "Ang pagiging simple - ang pinakamataas na antas ng sining," - ang mga salita ng maalamat na Bruce Lee. Sa pamamagitan ng daan, napagmasdan niya ang mahigpit na rehimen na hindi lamang sa espirituwal, kundi pati na rin sa pisikal at, kabilang, kapag ito ay dumating sa pagkain. Ngunit ito ay hindi tungkol sa pilosopiya ng buhay na kung saan ay pagpunta sa talked tungkol sa, ngunit tungkol sa pagiging simple. Ito ang pagiging simple at kadalian na iniharap sa recipe na ito na nanalo ng aking gastronomic tuwa. Ang pagluluto ng salad ay simple at ito ay isang mahusay na pag-save ng oras pagdating sa snacking. Ngunit gayunpaman mayroong isang maliit na lihim at sa pagiging simple - croutons pinirito sa Provencal herbs at hinog na mga kamatis sa tag-init. Ang mga kinakailangang pampalasa ay makukuha sa halos lahat ng supermarket, at ang kanilang mga enchant. Ang salad na ito ay tunay at handa para sa post, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng isang maliit na parmesan, kulay-gatas o yogurt.
Mga sangkap:- Mga kamatis 200 g
- Basil sariwang lila 10 g
- Olive oil 5 ml
- Pepper black ground 4 pinch
- Isang loaf of 0.25 pcs.
- Provencal herbs 1 tsp.
- Salt 0.25 g
- Langis ng oliba 3 tbsp. l.
- Hakbang 1 Upang gumawa ng tulad ng isang salad, kumuha ng isang-kapat ng isang tinapay, hinog na mga kamatis, Cream varieties, Provencal damo, itim na paminta, sariwang balanoy, langis ng oliba, asin.
- Hakbang 2 Gupitin ang tinapay sa maliliit na piraso. Posibleng direkta sa isang crust.
- Hakbang 3 Painitin ang kawali, ibuhos sa langis ng oliba at iwisik ang mga damo at asin.
- Hakbang 4 Pagkatapos ng 1 minuto idagdag ang tinapay sa kawali at magprito hanggang sa ginintuang crust, patuloy na pagpapakilos. Ang Suhariki ay dapat na literal na babad sa asin at pampalasa.
- Hakbang 5 Hugasan ang mga kamatis, tuyo ang mga napkin ng papel at i-cut sa mga hiwa.
- Hakbang 6 Maglagay ng isang layer ng crackers sa serving plate at itaas ang tomato layer. Budburan ang mga kamatis sa sariwang lupa na itim na paminta at iwiwisik ang langis ng oliba.
- Hakbang 7 Magpahid ng salad na may mga crouton at basil dahon. Sa form na ito upang maglingkod. Maaari mong ihalo ang salad nang direkta sa isang plato.