Ang bawat bansa ay may sariling mga katangian, kabilang ang pagluluto. Hindi ka nagulat na ang mga Italyano ay may kasamang spaghetti, ang Pranses - iba't ibang mga sarsa, at ang mga produktong ito ay napakataas sa calories. Ngunit bakit bakit nananatili silang slim? Sa kasong ito, napapansin na ang mga residente ng maraming bansa ay kumakain ng masarap at walang problema sa labis na timbang, kabilang ang Finns. Kaya ano ang sikreto?
Sa lalong madaling pagdating sa hilagang lutuin, ang pagkawala ng timbang agad speckle sa mata buntong-hininga. Matapos ang lahat, ito ay may maraming mga calories! Subalit sa kabila nito, matagumpay na mapupuksa sila sa Finland, at hindi pinipilit ang kanilang sarili na kumain, at prostitutes isang mobile na paraan ng pamumuhay. Siguro dapat naming humiram mula sa kanila ng isang bagay para sa iyong sarili?
Bisikleta at kape
Saan nagsisimula ang karaniwang Finnish morning? Sa pamamagitan ng isang tasa ng mabangong kape .... at saunas. Sa bansang ito, ang kape ay lasing nang mas madalas at higit pa sa iba. Ang sauna ay isang lumang magandang tradisyon, na nakakatulong upang manatili sa mabuting kalagayan. Halos lahat ng mansyon ay may sarili nitong mga steam room. Kahit sa mga pakpak ay may pampublikong sauna (isa sa porch). Sa mga pinto may mga iskedyul ng mga pagbisita, ang bawat pamilya ay may sariling orasan. Samakatuwid, bilang karagdagan sa isang mahusay na figure ufinnov din ng pelus balat.
Ang almusal ng Finns ay walang anumang mga espesyal na tampok. Ito ay katulad ng sa anumang ibang bansa: mga natuklap o muesli na may yoghurt, gatas o sprouted vili. Sa pamamagitan ng paraan, ito yogurt ay napaka-tanyag sa Finland at may sariling tiyak na lasa. At ang mga nais mag-save ng oras, huwag kumain ng anumang bagay sa umaga. Ang almusal ay pinalitan ng isang tasa ng kape. At habang naghahanda ang kape, naghahanda ang isang tao ng meryenda para sa trabaho: isang sandwich na may mga dahon ng repolyo, karot o gulay. At sa oras na magagamit ang libreng oras sa trabaho, kakainin ang sandwich na ito.
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga Finn ay hindi gustong magmaneho ng mga kotse. Ang mga ito ay higit na nababagay sa mga bisikleta. Mula sa mga ito at mas maraming mga benepisyo ang ginugugol sa biyahe. Bukod pa rito, ang lungsod ay may mahusay na kagamitan para sa mga paglilibot sa bike, kahit na mayroong maraming parking para sa sasakyan na ito. Sa taglamig, nag-ski sila roon.
Tanghalian sa spa
Ang mga Dining Finns ay ginagamit sa pagkain sa mga restaurant at cafe. Ang mga espesyal na kumplikadong tanghalian ay inihanda doon, pati na rin ang iba't ibang mga pagpipilian sa meryenda. Anuman - cream na sopas mula sa mga gulay, salad, isang slice ng salmon. Bago kumain, palaging may almusal na may malinis na tubig at sariwang tinapay. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga Finn ay laging umiinom ng isang basong malinis na tubig bago ang simula ng pagkain. Ito ay kapaki-pakinabang para sa tamang pagpapalit ng mga sangkap.
Kamakailan lamang sa Finland ay naging popular na gumastos ng mga break na tanghalian sa spa. Ang mga Finn ay nag-aalala tungkol sa kanilang kalusugan, kaya hindi nila napalampas ang pagkakataong bisitahin ang massage room o ang pamamaraan para sa salon. Ang pagiging nasa mga upuan ng yari sa sulihiya, ang mga batang babae ay umiinom ng berdeng tsaa at kumain ng ecologically malinis na pinatuyong prutas o mani. Oo, at ang mga tao ay hindi nalulungkot sa likod ng paghihiwalay at huwag palampasin ang pagkakataong dalhin ang kanilang katawan sa pagkakasunud-sunod.
Sa tundra, ang bakal na kalsada
Sa hapon, tulad ng naintindihan mo, ang mga Finns ay hindi kumakain ng marami. Ngunit mas malapit sa tiyan ng gabi ay nangangailangan ng sarili at natatanggap nang buo. Wala na silang pakialam tungkol sa kanilang sarili at kumain ng kanilang punan. At ang pagkain ay tumatagal ng isang mahabang panahon, ang lahat ng bagay ay ganap na chewed at walang nag-aapura. Ang Finnish na pagkain ay sagana at masarap. Una, ang tainga mula sa salmon. Sa pangkalahatan, sa lutuing Finnish may maraming mga pagkaing may isda. Pagkatapos ng sopas - inihaw na karne ng usa, at ito ay masarap na mga patatas at mga inanyuyang mga pipino na may babad na cranberries. Sa wakas, ang mainit na matamis na keso ay hinahain, na gawa sa deer na gatas na may kulay-gatas at ice cream na may dagta. Narito ang mga di-pangkaraniwang pagkagumon sa pagkain!
Kadalasan ay alam ng Laplanders ang maraming tungkol sa pagkain. Kung sa Helsinki sila ay bumaba para sa calories, pagkatapos ay mas malapit sa hilaga tulad ng isang numero ay hindi pumasa. Huwag hayaan ang buhay. Kailangan mong ilipat ang maraming upang makakuha ng pagkain at iba pa, kaya kailangan mo ng maraming calories. At ang lahat ng mga calories na ito ay nakuha mula sa tsaa ng sausage ng mackerel, nilagyan ng bituka na may mga cranberry, mga pie na may iba't ibang fillings, pie, salmon, mga pinggan na ginawa mula sa karne ng tupa o bear cubs, mousses at iba pa.
Kahit na sa unang sulyap ang mga tradisyonal na Laplandians ay tila mabigat, sa katunayan ang lahat ng bagay ay napaka-kasiya-siya at magkatugma. Halos lahat ng mga produkto ay hindi pinirito dito, ngunit inihurno, niluto o inihurnong. Isda - isang palaging produkto. Oo, at sinigang mula sa buong butil, pinalayas nila ang kanilang sarili. Ang karne ng karne ng usa, pasanin ang mga cubs ay may cranberries, cloudberries o cranberries. Ang av bread ay idinagdag na mga pasas o mga piraso ng rutabaga.
At para sa isang dessert, isang swimming pool!
Sa kabila ng kanilang paraan ng pamumuhay at malusog na pagkain, ang mga Finn ay naghihirap mula sa mga sakit sa cardiovascular at maagang pagreretiro. Mag-avail dahil sa labis na kolesterol sa dugo at kawalan ng pisikal na aktibidad. Samakatuwid, ang mga nagpapatrabaho ay nagpasiyang agad na lutasin ang problemang ito at dumating sa isang bagong paraan ng entertainment - outreach sa mga entertainment center. Libangan centerfilinsky sample - isang water park, simulator at swimming pool. Sa parehong oras, ikaw ay unang bibigyan ng isang panayam sa tamang nutrisyon, tungkol sa mga organisasyon ng mga gawain sa paglilibang, at pagkatapos lamang ay i-on mo ang pedals sa simulator o lumangoy sa pool.
Sa paglipas ng panahon, ito ay karaniwan sa ugali na ang mga tao kahit na sa kanilang katandaan ay nagsisikap na manatili sa ganitong paraan ng pamumuhay. Iyon ang dahilan kung bakit maaari mong matugunan ang isang pares ng mga pensioners skiing sa mga taglamig gabi ... Kailangan nilang gumawa ng isang halimbawa mula sa mga ito, ang mga skis lamang ang kailangang mapalitan ng ibang bagay, halimbawa, isang bisikleta.
Mga recipe ng mga sikat na pagkain
Tulad ng naintindihan mo, ang mga Finn ay sanay na kumain ng masarap at may mabuting kalusugan. Kaya kumuha tayo ng isang halimbawa mula sa mga ito at subukan upang magluto ng isang pares ng liwanag, ngunit napaka bibig-pagtutubig pinggan mula sa Finnish lutuin.
Isda na sopas
Para sa paghahanda nito kakailanganin mo: kalahating kilo ng mga fillet, isang litro ng tubig, kalahati ng isang litro ng gatas, isang litro ng tubig, isang sibuyas, 4 patatas, mga gulay, asin, paminta at isang kutsarang harina.
Gupitin ang mga isda sa mga piraso, patatas sa mga cube, i-chop ang mga sibuyas, idagdag ang asin at paminta at lutuin ang lahat ng ito sa isang mabagal na apoy para sa mga labinlimang minuto. Pagkatapos ay ihalo ang gatas na may harina at ibuhos sa isang kasirola. Magluto para sa isa pang minuto. Paglilingkod sa sopas na may mga gulay.
Salmon na may keso at damo
Upang maghanda ng salmon kakailanganin mo: salmon fillet - 1 kg, soft cheese, ground pepper, lemon juice, thyme, dill at shnit - mga sibuyas.
Gumawa ng malalim na paghiwa sa buong haba ng fillet. Ang nagreresultang mga cake ay puno ng keso at magwiwisik ng mga damo. Upang ikonekta ang paghiwa, gumamit ng mga sahig na gawa sa kahoy. Isda paminta, asin at ibuhos lemon juice. Maghurno sa oven para sa 20 minuto sa isang temperatura ng 200 degrees. Paglilingkod sa isang berdeng salad.
Karelian pie
Upang maghanda ng mga pie Karelian, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap: 250 gramo ng harina sa rye, 100 ML ng tubig, 1.5 tablespoons ng asin, 200 gramo ng nanlalagkit na bigas o sinigang trigo para sa pagpuno.
Maghanda ng masa mula sa harina, tubig at asin. Hatiin ito sa dalawampu't magkatulad na piraso. Bawat piraso ay lumabas upang magkaroon ka ng manipis na cake. Sa gitna ng bawat cake, ilagay ang pagpuno, at sa paligid ng kuwarta, protektahan ang kuwarta. Ang mga patatas ay dapat na inihurnong sa oven sa loob ng labinlimang minuto, pagkatapos ay dapat na mahuhulog ang baking tray at pinahiran ang mga pie na may pinalo na itlog. Pagkatapos nito, ilagay ang patties sa oven muli at maghurno hanggang sila ay luto. Bago maghain, iwisik ang bawat pie na may makinis na tinadtad o gadgad na itlog.
Ang mga tatlong pagkaing ito ay laging naaangkop sa iyong mesa. Sila ay mabilis na handa at maganda sa panlasa. At pinaka-mahalaga - kapaki-pakinabang.