Alam ng bawat batang babae na ang daan sa puso ng isang tao ay namamalagi sa tiyan. Iyon ang dahilan kung bakit kailangan nating palayawin ang iyong minamahal na may masarap at masarap na bagay. Ang laki ng diyeta ay naiiba sa babaeng pagkain: calorie, pagkain at iba pa. Pinipili ng karamihan sa mga lalaki ang mga pagkaing karne, sapagkat mas masustansiya sila at maaaring magbigay ng kinakailangang lakas para sa buong araw.
Bubuksan ko ito sa iyo, mahal na mga batang babae, isang maliit na lihim. Maraming mga guys ang hindi gusto ang dagdag na kumplikado sa buhay o sa pagkain. Ang mga ito ay higit sa makatwiran at simpleng pagkain mula sa karne, manok, isda at kahit na tsokolate. Dahil sa lahat ng mga pangangailangan ng lalaki, nag-aalok kami sa iyo ng pinakamahusay na mga recipe para sa iyong kasintahan.
Spicy chicken wings
Ito ay isang recipe para sa mga pakpak ng manok na pinirito sa pag-atsara mula sa lemon juice.
Upang maghanda ng ulam na ito, kakailanganin mo: 1 kg ng mga hita ng manok o mga pakpak, limon, isang pares ng matalim na matulis, asukal at asin, pati na rin ng isang maliit na sarsa o ketchup (sa panlasa).
Upang magluto tulad ng mga pakpak, kakailanganin mo ng kaunting oras. Una, ihalo ang lahat ng mga sangkap para sa pag-atsara, pagkatapos ay maingat na kuskusin ang nagresultang timpla sa isang manok, balutin ito sa isang plastic bag at i-shake ito nang maayos. Mag-iwan sa refrigerator na nagsimula para sa marinovki. Habang ang manok ay inumin, ipain ang kalan sa 180 degrees. Pagkatapos ng isang oras, ilagay ang mga pakpak ng manok sa oven at magluto ng kalahating oras.
Kung gusto mong magluto ng mas masarap na ulam, pagkatapos ay mapalitan ng manok ang hipon. Ang pag-atsara ay gumagamit ng parehong mga sangkap.
2. Steak na may langis ng suka ng paminta
Ito ay isang recipe para sa karne ng baka steaks na may homemade alak sa isang maanghang atsara.
Upang maghanda ng ulam na ito, kakailanganin mo: 3-4 steak steak, isang maliit na langis ng oliba at isang halo ng mga peppers peas (rosas, itim, berde, puti). Upang gawin ang sarsa, tumagal ng 300-350 ML ng red wine, isang maliit na itim na paminta, isang pares ng cloves ng tinadtad na bawang, bay dahon, 170 langis ng ghee at isang pares ng mga spoons ng tinadtad perehil.
Una kailangan mong gumawa ng steak sauce. Para dito, pakuluan ang pulang alak na may dahon ng laurel, bawang at pea ng blackcurrant. Hayaan ang alak cool down, at pagkatapos ay ihalo ito sa isang blender na may perehil, asin na may mantikilya. Ang nagreresultang halo ay dapat ilagay sa refrigerator hanggang ganap na palamig.
Magsagawa ng paghahanda ng mga steak. Kuskusin ang bawat pinaghalong stekrazmolotoy ng mga peppers, asin at langis ng oliba. Pagkatapos ay iprito ang mga ito sa isang kawali. Kailangan ng mga steak na kuko ng tatlong minuto sa bawat panig. Kapag naglilingkod, ilagay ang langis ng alak sa mga steak at palamutihan ng mga gulay.
Pie ng isda
Ito ay isang recipe para sa isda cake na may patatas at gadgad keso.
Upang maihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo: 400-500 g ng fillet ng isda, 350-400 g ng fillet ng salmon, 650 ml ng gatas, sibuyas, 4 itlog, 100 langis ng ghee, 4 cloves, 2 bay ng dahon, isang pangkat ng perehil, 1 kg ng patatas , 50 gramo ng gadgad na keso at 50 gramo ng harina, maaari kang magdagdag ng isang maliit na nutmeg.
Sa isang malalim na kawali, ilagay ang mga isda, punan ito ng 500 ML ng gatas. Dissolve ang sibuyas sa apat na bahagi at ipasok ang isang carnation sa bawat isa sa kanila. Idagdag ang dahon ng sibuyas sa isda at magngitngit sa mababang init pagkatapos kumukulo ng 10 minuto. Pagkatapos nito, palamig ang gatas, at ilipat ang isda sa kabaligtaran. Ang mga itlog ay dapat na pinakuluan, i-cut sa apat na piraso at ilagay kasama ng isang splayer sa isda.
Upang magluto ng sarsa, dapat mong matunaw ang mantikilya, pagkatapos ay idagdag ang gatas, isda at harina dito. Sa isang mabagal na apoy na may tuluy-tuloy na paghahalo, igalang ang sarsa. Kapag ito ay naging isang pare-pareho na pare-pareho, panahon na may asin at idagdag ang duguan, at pagkatapos ay ibuhos ang isda sa ito.
Painitin ang hurno sa 180 degrees. Mula sa pinakuluang patatas, gawing mashed patatas, idagdag ang gatas at ang natitirang langis. Dalisay sa isda, budburan ng keso at maghurno sa loob ng 30 minuto.
Inihaw na karne ng baka na may sarsa ng alak
Ito ay isang recipe para sa isang nakamamanghang karne ng baka inihaw karne ng baka sa isang sarsa ng alak.
Upang maihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo: 1.5 kg na fillet ng karne ng baka na may mataba na layer na mataba, 400 ML ng karne ng baka, 200 g ng alak, 2 tbsp. kutsarang asin, at paminta sa panlasa.
Painitin ang hurno sa 180 degrees. Ang karne asin ng asin na may isang pandilig, at pagkatapos ay ilagay sa oven at magprito hanggang nachaetet itong magbigay ng juice. Pagkatapos nito, i-on ito sa kabilang panig at maghurno ng 30 minuto. Pagkatapos ay alisin ang mga spear at wrap sa foil.
Upang ihanda ang sarsa, alisin ang taba kung saan inihanda ang karne ng baka, initin ito, magdagdag ng alak doon at kumulo ng kaunti sa mababang init, pagkatapos ay idagdag ang sabaw ng karne at magluto ng 5 minuto, patuloy na pagpapakilos.
Bago maghatid ng inihaw na karne ng baka, gupitin ang karne at ibuhos sa ibabaw ng ibabaw ng lupa. Tamang-tama ang ulam na ito sa mga pritong patatas at bigas.
Isda na may haras
Bago ang isang inihurnong halamanan ng haras at pritong limon, walang sinuman ang makatatayo.
Upang maihanda ang ulam na ito kakailanganin mo: sea bass - 1 kg, 1 lemon, fennel bombilya, rosemary, thyme, perehil, asin, puting paminta at langis ng oliba.
Ang ulam ay handa nang mabilis at simple. Kumuha ng isang buong halamanan at isang maliit na magprito sa langis ng oliba. Habang ang namamasyal ay pinirito, makinis na tumaga ang manok at haras, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa hapunan ng hapunan. Salt and pepper. Sa lalagyan ng langis ng oliba magprito ang mga hiwa ng lemon. Kapag ang isda ay handa na, idagdag ang inihaw limon dito.
Inihurnong patatas na may mustasa
Ang patatas ay perpekto sa karne. Samakatuwid, bibigyan ka namin ng isang recipe para sa hindi pangkaraniwang inihurnong patatas.
Upang maghanda ng ulam na ito, kakailanganin mo: 1.5 kg ng patatas, berde na beet, 1 tbsp. isang kutsarang butil ng mustasa, langis ng oliba, asin sa dagat at isang lemon juice.
Gupitin ang patatas sa kalahati at lutuin hanggang kalahating handa sa inasnan na tubig. Habang nagluluto ang mga patatas, lutuin ang sarsa. Upang gawin ito, ihalo ang lemon juice, langis ng oliba at mustasa. Pagkatapos ay ilagay ang pinakuluang patatas sa isang baking tray at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto. Bago ihahatid, ihalo ang patatas na may sarsa ng mustasa at idagdag ang mga gulay.
Moroccan salad na may talong at tupa
Ang salad na ito ay perpekto para sa pangalawang ulam. Ito ay masagana at masarap.
Upang maihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo: 4 chops ng tupa sa isang buto, 1 talong, mga pine nuts, tinadtad na dill, pulang paminta, juice ng isang lemon, langis ng oliba, isang maliit na mint.
Upang magsimula, i-cut ang talong at iprito ito mula sa dalawang panig. Huwag kalimutan ang paminta at asin. Habang ang talong ay pinirito, lutuin ang sarsa. Upang gawin ito, i-chop ang Bulgarian pepper, dill at punuin ito ng lemon juice. Pagkatapos ay iprito ang mga cutlet ng tupa sa mataas na init.
Bago maghain, ilagay ang mga eggplant sa isang malaking plato, iwiwisik ang mga ito ng sarsa, ilagay ang 2 chops ng tupa doon, iwiwisik ang mga mani, dill at palamutihan ng mint sprigs.
Keso at karne ng baka frittata
Upang maihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ang: beef stuffing - 500 gramo, isang bombilya (malaki), 10 itlog, gatas 3 tbsp. kutsara, langis ng oliba, 150 gramo ng matapang na keso na keso, asin, bawang at paminta.
Upang magsimula, sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga itlog na may gatas, pampalasa at kalahating gadgad na keso. Pagkatapos ay iprito ang sibuyas na may minced karne sa langis ng oliba at pagkatapos ay ilagay ito sa baking dish. Sa minced na karne at mga sibuyas, idagdag ang pinaghalong itlog at ang natitirang keso. Ilagay ang frittata sa isang preheated oven sa 200 degrees at maghurno hanggang luto.
Ang ulam na ito ay ganap na sinamahan ng mga sariwang gulay, sopas, patatas at kahit isang salad.
Inaasahan namin na ang mga recipe na ito ay kapaki-pakinabang sa iyo, at sa tulong ng mga ito, ikaw ay yumuko sa anumang tao.