- peeled, dibdib ng manok na walang mga buto - 4 piraso
- tortillas - 4 piraso (25 cm)
- isang pakete ng Keso Neufchatel - 1 piraso
- bangko ng mandarins - 1 piraso
- isang lata ng pinya, pinutol - 1 piraso
- berde mga sibuyas, tinadtad - 2 piraso (asin, paminta sa panlasa)
- tinadtad na pulang paminta - 1/2 tasa
- inasam na mga almendras, durog - 1/2 tasa
Budburan ang kawali sa langis ng gulay. Salt at pepper chicken. Painitin ang kawali sa daluyan ng init. Basta pakain ang mga suso ng manok sa magkabilang panig, mga 4 na minuto sa bawat panig, o hanggang luto. Upang alisin mula sa isang kawali at upang ilagay sa tabi. Pantay na grasa ang flat cakes na may cream cheese. Gupitin ang manok sa maliliit na piraso at hatiin sa pagitan ng mga cake, na iniiwan ang tungkol sa 1 1/2 pulgada ng cake na natuklasan sa isang panig. Ilagay ang mandarins, pinya, berdeng mga sibuyas, matamis na peppers at cashew sa manok. Mahigpit na balot. Balutin nang mahigpit sa plastic wrap at palamigin nang 30 minuto bago magsilbi.
Servings: 4