Mga buto ng mga dinosaur sa sauce

Pagluluto sa gas grill: Paghaluin ang sarsa at karne ng rehas na bakal sa mga tadyang. Init ang gree Mga sangkap:

• paprika - 3 Art. kutsara
• asukal sa cranberry - 3 st. kutsara
• asin - 3 mga item. kutsara
• sibuyas pulbos - 1 1/2 Art. kutsara
• itim na paminta - 1 1/2 Art. kutsara
• kanela - 1 1/2 Art. kutsara
• cardamom - 3/4 Teaspoons
• buto - 8 piraso (malaki, mula sa bahagi ng likod)
• cherry juice - 1 1/2 tasa (o cider ng mansanas)

Mga tagubilin

Pagluluto sa gas grill: Paghaluin ang sarsa at karne ng rehas na bakal sa mga tadyang. Heat ang grill. Ilagay ang mga buto sa rehas na bakal. Magprito para sa 30 minuto. Tubig ang mga tadyang na may cherry juice (maaari mo ring gamitin ang apple cider). Isara ang takip ng grill at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa kayumanggi. Ang karne ay dapat na dumating off ang mga gilid ng buto-buto. Tubig na may juice tuwing 15 minuto para sa 1.5 oras. Paglilingkod sa natitirang sarsa.

Servings: 4