- langis ng gulay - 1 st. isang kutsarang puno
- mahabang puting bigas - 1 baso
- honey - 1/3 tasa
- isang bangko ng mga pineapples sa sarili nitong juice - 1 piraso (tuyo at coarsely tinadtad (juice leave))
- Salt at ground pepper - - Upang tikman
- pork tenderloin - 450 Gram
- pulang paminta - 2 piraso
- berdeng mga sibuyas - 2 piraso
- Grated sariwang luya - 1 kutsarita
- dayap - 1 piraso
Heat ang grill sa katamtamang temperatura, gaanong galing sa grill ng langis. Ihanda ang bigas ayon sa mga tagubilin sa pakete. Magtabi. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang honey at 2 tablespoons ng pinya juice na may isang palis, panahon na may asin at paminta. Ibuhos ang baboy at matamis na paminta sa mga skewer, panahon na may asin at paminta. Fry, pana-panahong lubricating ang honey mixture hanggang handa na ang baboy, 10 hanggang 15 minuto. Idagdag sa mga piraso ng bigas ng pinya, sibuyas, luya at mantikilya. Season na may asin at paminta, gumalaw. Paglilingkod sa shish kebab na may rice and lime slices.
Servings: 4