- Pork - 2 Kilogram
- Mga sibuyas - 2 kilo
- Salt - - Upang tikman
- Spices - - Upang tikman
Ang karne ay hugasan at i-cut sa mga piraso ng hindi bababa sa 4x4x4 cm. Tanggalin ang mga sibuyas na may singsing. Maingat na pisilin ang lahat ng mga juice mula sa sibuyas at ihalo sa karne. Magdagdag ng asin, paminta. Ngayon ay kailangan mong ihalo ang karne nang lubusan sa mga sibuyas at pampalasa at umalis upang mag-agila para sa ilang oras. Mag-agila para sa isang araw Hindi ko inirerekomenda - masyadong maraming. Pinakamainam - para sa 3-4 na oras, kahit na kung ang karne ay matanda na, mas mabuti na dagdagan ang oras ng marinovka. Meat string sa skewers. Ngayon maghanda sa mga baga hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang mga karbon ay hindi dapat maging malakas, kung hindi man ang karne sa labas ay susunugin, ngunit sa loob nito ay mananatiling basa. Handa na ang Shish kebab! Gana sa pagkain!
Servings: 5