- baboy - - Upang tikman (leeg)
- mga sibuyas - 4 piraso (para sa bawat 500 gramo ng karne)
- asin - - Upang tikman
- Ground pepper - - Upang tikman
- mayonesa - - Upang tikman
Gupitin ang baboy sa mga cubes mga 4 na cm. I-cut ang mga sibuyas sa mga singsing. Ilagay ang karne sa isang kasirola at takpan ang mga sibuyas. Salt ... ... paminta ... idagdag ang mayonesa. Lubusan ihalo ang lahat. Alisin ang karne sa refrigerator para sa isang minimum na 6 (mas mabuti 12) na oras. Magtanim ng mga piraso ng karne ng piknik sa mga skewer. Fry ang shish kebab sa grill hanggang sa ito ay handa na.
Servings: 4