- Mga kamatis - 2 piraso
- Kambing keso - 250 gramo
- Bawang - 2 Ngipin
- Fresh rosemary - 1 Piece (sprig)
- Lemon juice - 1 st. isang kutsarang puno
- Cream - 2 item. kutsara
- Lemon Zest - 1 kutsarita
- Salt - 1 Pinch (sa panlasa)
- Ground black pepper - 1 Pinch (sa panlasa)
Hugasan ang mga kamatis, putulin ang mga tops at linisin ang mga nilalaman. Bawang peeled at, kasama ang isang sprig ng rosemary makinis tumaga. Kambing keso giling na may bawang at rosemary, lemon juice at lubos na kasiyahan, cream. Ang nagreresultang halo ng asin, paminta sa panlasa. Walang laman na mga kamatis na puno ng masa ng keso. Paglilingkod sa isang malutong tinapay.
Servings: 1-2