Mga Rolls ng fillet ng manok na may mozzarella Ang mga maliit na makatas na roll ng fillet ng manok ay mabuti gaya ng pagkain sa katapusan ng linggo. Ang tomato paste ay nangangailangan ng isang makapal na may isang maliit na sourness, kaya sa kumbinasyon na may mozzarella makakakuha ka ng isang maayos na lasa ng pagpuno. Ang mga rolyo ay maaari munang maging pinirito sa isang kawali sa isang magandang kulay na namumula at pagkatapos ay dadalhin sa handa na doon o sa oven. Kung ang bahagi ay maliit, ito ay mas madali at mas pandiyeta upang agad na ilagay ang ulam upang maghurno sa hurno. Dahil ang karne ay inilagay sa isang mahusay na heated oven, ito ay hindi kanais-nais na gumamit ng ceramic baking dish upang hindi ito pumutok. Ang metal ay perpekto. Dapat itong maalat na isinasaalang-alang ang katotohanan na ang tomato paste ay maaaring ma-salted, ito ay kinakailangan upang tikman ito muna.
Mga sangkap:- Chicken fillet 2 pcs.
- Mag-paste ng tomato 1.5 tbsp. l.
- Mozzarella cheese 60g
- Salt 1 tsp.
- Isang halo ng mga Italyano na damo 4 pakurot
- Sunflower refined langis ng mirasol 1.5 tbsp. l.
- Hakbang 1 Maghanda ng fillet ng manok, isang piraso ng mozzarella, tomato paste, mantikilya.
- Hakbang 2 Hugasan ang mga fillet, tuyo at i-cut sa malawak na piraso. Itapon ang mga ito sa pamamagitan ng food film.
- Hakbang 3 Ihalo ang karne sa magkabilang panig, tuktok sa tomato paste.
- Hakbang 4 Mozzarella lagyan ng rehas sa isang pinong grater at ilagay sa itaas, gaanong pindutin pababa, budburan ng isang halo ng Italyano damo.
- Hakbang 5 I-collapse ang mga roll, ikabit ang mga ito sa thread.
- Hakbang 6 Ilagay sa isang metal na magkaroon ng amag na may langis. Sa itaas ng mga roll din grasa na may langis.
- Hakbang 7 Maghurno sa isang preheated oven para sa hanggang sa 190 ° C para sa 20-25 minuto.
- Hakbang 8 I-roll ang mga roll mainit, kaagad pagkatapos ng paghahanda, pag-alis ng pre-thread.