Para sa mga produkto ng kendi ay kanais-nais na gumamit ng mga natural na kulay ng pagkain. Narito ang ilang mga recipe.
Honey cake "Carrakum".
Flour, 3 itlog, 3 tablespoons ng honey, 1.5 teaspoons ng soda, 3 tablespoons ng mantikilya.
Inilalagay namin ang kasirola sa isang mabagal na sunog, natunaw ang langis at pulot sa loob nito, ibuhos ang soda at pakuluan ito sa dilaw na kulay, ang lahat ng masa na ito ay tataas sa lakas ng tunog. Alisin ang pan mula sa apoy, pabayaan itong pababa, magmaneho sa 3 itlog at idagdag ang harina sa pagkakapare-pareho ng dumpling. Pagkatapos ay ibuhos namin sa 8 bahagi, palabasin ang flat cakes kinakailangang manipis at maghurno hanggang ginintuang, mabilis silang maghurno napaka. Ang isang mainit na cake sa paligid ng mga gilid ng cut at maraming beses, turok, na may isang tinidor. Ang bawat layer ay pinapagbinhi na may cream, sour cream o cream, magwiwisik ng mga mumo mula sa mga scrap o mani na may lupa at hayaan itong magbabad. Gana sa pagkain.
Cake na may cream ng yogurt.
Para sa cake kailangan namin: 0.5 tasa ng asukal, 100 gramo ng mantikilya, 0.5 tasa ng harina, 1 itlog, 0.5 kutsaritang pampaalsa, 100 gramo ng durog na mani.
Para sa cream na kailangan namin: 0.5 liters ng cream, 600 gramo ng yogurt, 50-90 gramo ng asukal, 1 pakete ng gulaman, 0.5 teaspoons ng citric acid. Berries para sa pagpapadulas ng itaas na tinapay.
Korzh: kuskusin ang mantikilya sa asukal, palakasin ang mga itlog upang madagdagan ang lakas ng tunog, magdagdag ng harina, soda at mani. At maghurno sa preheated sa 200-220 hurno.
Cream: unang gelatin matunaw sa tubig (ngunit hindi sa isang pigsa), ihalo ang mga sangkap.
Ilagay ang cake sa hugis at mag-alis, at palamutihan ang tuktok na may berries.
Kendi "Inspirasyon"
Para sa pagsusulit, kailangan namin: isang packet ng margarine (250 gramo), 2 itlog, isang baso ng asukal, tatlong baso ng harina, 0.5 teaspoons ng soda, glaze, sour cream.
Paghaluin ang maikling kuwarta: talunin ang malambot na margarin na may asukal, magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa, dahan-dahan ay magdagdag ng harina at soda (pawiin). Ang natapos na kuwarta ay nahahati sa tatlong bahagi, mula sa isang bahagi na aming inihurnong ang cake, at mula sa iba pang dalawa inililigid namin ang mga bola na may diameter na 3 cm. Lahat ng cool down. Sa keyk namin ikinakalat ang mga layer ng bola, pinapagbinhi ang cream. At tinatakpan namin ito ng icing. Ang cake ay handa na.
Cake "Honey"
Para sa pagsusulit, kailangan namin: 0/5 tasa ng asukal, isang itlog, 30 gramo ng mantikilya, isang kutsarang honey, at isang kutsarita ng soda. Sour cream o cream-butter cream.
Paghaluin ang lahat ng sangkap, ilagay sa paliguan ng tubig upang madagdagan ang dami nang dalawang beses, magbuhos ng isang baso ng harina nang sabay-sabay. Mula sa apoy, alisin ang isa pang baso ng harina, masahin ang kuwarta at hatiin ito sa 6-7 na bahagi. Palaging iwisik ang harina na may manipis na mga natuklap. Palamigin ang gilid, turok na may isang tinidor at maghurno. Pagkatapos smear ang cake sa creams, alternating mga ito. At ang iyong cake ay handa na.
Cake ng lola.
Para sa cake: apat na piraso ng itlog, isang baso ng asukal, apat na baso ng harina.
Cream: 250 gramo ng kulay-gatas, 2/3 tasa ng asukal.
Bilang karagdagan: dalawang protina, anim na tablespoons ng asukal.
Koriander: Kumilos ng hiwalay na mga protina, idagdag ang 2/3 tasa ng asukal, patuloy na matalo hanggang ang foam ay napakalaki. Talunin ang mga yolks nang hiwalay sa natitirang asukal at ihalo malumanay sa whisk at squirrels. Idagdag ang harina at ihalo nang mahusay. Nawawalan kami nang mabagal upang ang masa ay hindi manirahan. Ibuhos ang kuwarta sa isang greased form. Naghurno kami sa 190-200 degrees. Handa ba itong mag-check sa isang tugma. Tapos na!
Cream: Paghaluin ang kulay-gatas at asukal at maghintay hanggang matunaw ang asukal. Inalis natin ang tapos na cake mula sa amag, at i-cut ito sa dalawang pantay na bahagi. Ang bawat promazyvaem cream. Ang natitirang mga protina ay pinalo sa asukal sa isang napaka-matarik na foam at ang masa na ito ay pinahiran sa cake.