Spicy compote Magkano para sa tag-init na ito ay niluto ng compote! At kung anong uri ng mga prutas at isang itlog ng isda ay hindi nakikita sa matamis at masarap na inumin na inumin ... Ngunit may mga pampalasa, ang anumang kumpol, kahit na mayamot na saging na saging, ay naglalaro ng mga bagong kulay, ay makakakuha ng isang hindi pamilyar na "kasiyahan" at mapapakinabangan ang mga miyembro ng iyong sambahayan! Ang aking mga paboritong lasa ay plum-ubas, na may anis at kanela, isang hindi kapani-paniwalang magkasundo tandem lumiliko!
Mga sangkap:- Plum 10 g
- Banayad na mga ubas 300g
- Badyan (star anise) 2 bituin
- Ang kanela ay nakakabit ng 1 stick
- Asukal 3.5 tbsp. l.
- Tubig 2.5 l
- Hakbang 1 Para sa paghahanda ng maanghang plum-grape compote kailangan namin: malalaking mga plum, puting ubas, asukal, mga anise star at isang stick ng kanela.
- Hakbang 2 Hugasan ang plum at gumawa ng isang matalim na kutsilyo na may hugis-cross incisions sa bawat lababo.
- Hakbang 3 Mga ubas upang hugasan at ihiwalay ang mga ubas mula sa mga sanga.
- Hakbang 4 Pakuluan ang tubig at ibuhos sa mga plum, ubas, asukal, maglagay ng stick ng kanela at anis na bituin. Pakuluan ang hood para sa mga 5 minuto, alisin ang pampalasa, at kumulo para sa isa pang 5 minuto.
- Hakbang 5 Tapusin ang compote upang palamig at, pagbuhos sa baso, maghatid sa talahanayan.