- Mga itlog - 5 piraso
- Mayonnaise - 3 Art. kutsara
- Flour - 3 Art. kutsara
- Keso na hard grated - 400 Gram
- Minced chicken - 1 Kilogram
- Mantikilya - 6 Art. kutsara
- Mga bombilya - 2 piraso
- Salt, pepper - - To taste
- Dill - - Upang tikman
Una, ihanda ang masa ng keso. Upang gawin ito, paghaluin ang gadgad na keso, mayonesa, pinalo ng itlog na whisk at harina. Half ang kuwarta ay pantay-pantay na ipinamamahagi sa isang baking sheet na sakop sa papel na sulatan. Maghurno sa 180 degrees hanggang sa ginintuang kayumanggi at pinatigas ang kuwarta. Katulad din ang maghurno sa ikalawang bahagi ng pagsubok. Ang natapos na mga sheet ng keso ay pinutol sa kalahati, bilang isang resulta, nakakakuha kami ng 4 na piraso ng kuwarta ng parehong laki. Ang pagpuno ay inihanda napaka simple - magprito pino ang tinadtad sibuyas hanggang malambot, ihalo sa tinadtad na karne, asin, paminta at dill. Ang pan ay natatakpan ng foil - tulad ng ipinapakita sa larawan (kailangan namin ang mga pabitin gilid upang ibalot ang pie). Sa gitna ng foil inilatag namin ang isang sheet ng keso masa, namin grasa ito sa ikatlong bahagi ng pagpuno. Ulitin ang pamamaraan - keso sheet, pagpuno. Muli - keso sheet, pagpuno. Sa wakas, sinasakop namin ang buong kaso sa huling sheet ng keso. Mahigpit na balutin ang cake na may palara. Maghurno para sa 50 minuto sa 160-170 degrees. Inalis namin ang tapos na roll mula sa oven, hayaan itong pumunta sa foil (minuto 10-15), pagkatapos ay alisin ito mula sa palara, gupitin at maglingkod. Gana sa pagkain.
Servings: 8