- Krasnodar tomato sauce - 1 piraso (garapon)
- Adjika - 2-4 Art. kutsara
- Kinza - 1 piraso (bundle)
- Dill - 1 piraso (bundle)
Ang sauce para sa shish kebab ayon sa recipe na ito ay laging napakapopular. Ito ay para sa kadahilanang ito na siya ay madalas na lumilitaw sa aming mesa. Para sa sauce, gagamitin ko ang bahay adzhika, mayroon kaming ito malusog! Minsan ay idinagdag ko ang bawang (kung walang tutol) at medyo mainit na pulang paminta. Ngunit ang sauce na ito, siyempre, ay angkop lamang para sa mga matatanda. Upang maghanda ng matalim na sarsa para sa shish kebab, kailangan namin ng ready-made tomato sauce o tomato paste + tomato juice. Kaya, isang simpleng recipe para sa isang shish kebab sarsa: 1. Magdagdag ng ilang mga adzhika spoons sa tomato sauce (ito ay matukoy ang kalubhaan ng sarsa). 2. Pagkatapos makinis tumaga isa beam ng cilantro at dill at ibuhos sa aming kamatis masa. 3. Maingat na ihalo ang mga sangkap (gamit ang blender). Ang aming sauce para sa shish kebab ay handa na! Ngayon alam mo kung paano gumawa ng isang shish kebab sauce;)
Servings: 5