- Mainit na tubig - 200 milliliter
- Dry yeast - 1 kutsarita
- Flour - 400 Gram
- Langis ng oliba - 3 item. kutsara
- Sugar - 1 kutsarita
- Egg - 1 piraso
- Dill, kulantro, thyme - - Upang tikman
- Salt, pepper - - To taste
Upang magsimula, nilalabasan namin ang maligamgam na tubig ng aming pampaalsa. Pagkatapos ng 5 minuto, magdagdag ng harina, asin, mantikilya at asukal sa halo. Mesem kuwarta. Dill at cilantro makinis tinadtad. Idagdag ang mga gulay sa kuwarta, mag-isa muli. Ang kuwarta ay natatakpan ng isang tuwalya at umalis sa loob ng 40 minuto - ipaalam ito. Sa kahanay, kukunin namin ang dahon ng dahon at kukunan ang itlog. Inilalagay namin ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho, sinabugan ng harina. Ibinahagi namin ang kuwarta sa humigit-kumulang na 16 na bahagi. Inilunsad namin ang bawat cake at ikinakalat ito sa baking sheet. Magwiwisik kami ng bawat cake na may pinalo na itlog at magwiwisik sa thyme. Maghurno para sa 10 minuto sa 180 degrees, pagkatapos ay i-on ang tortillas at maghurno ng isa pang 7-8 minuto. Tapos na!
Servings: 4-5