Ang Salmon ay isang magandang, masarap na isda. Ang mga pinggan mula sa salmon ay popular at popular. Sa pagbebenta ng salmon ay maaaring makita sa frozen na form, inasnan, pinausukang. Anuman, upang pumili mula sa. Maghanda ng salmon sa buong mundo, at saanman may mga espesyal na tampok sa mga recipe. Tulad ng para sa recipe para sa salted salmon, dito din, may mga trick. Kadalasan, ito ay tiyak na isang standard, tradisyonal na recipe, ngunit may mga culinary espesyalista na nais na magbigay ng isang bagong bagay, orihinal. Ang salting salmon ay hindi napakahirap. Kung plano mong maglingkod sa salted salmon sa isang table, maghanda nang maaga, dahil kailangan mo ng asin salmon para sa hindi kukulangin sa 12 oras. Ang recipe para sa salted salmon ay maaaring makita dito at ginagamit sa anumang oras. Paglilingkod ang inasnan na salmon ay inirerekomenda na may simpleng pinakuluang patatas, mas mainam na hindi maalat.
Mga sangkap:- Bawang 2 mga PC.
- Dill tuyo 5 g
- Salt 1 tsp.
- Salmon fillet 500g
- Black pepper powder 1 tsp.
- Sunflower refined sunflower oil 1 st
- Hakbang 1 Kunin ang mga fillet ng sariwang Atlantic Salmon. Kung kinuha mo ang frozen na isda, pagkatapos ay makuha mo ito mula sa freezer sa loob ng 5-6 oras bago magluto.
- Hakbang 2 Gupitin ang isda sa maliliit na layers at hugasan, alisin ang mga kaliskis.
- Hakbang 3 Gupitin ang makinis na bawang.
- Hakbang 4 Kumuha ng ilang piraso ng isda, asin ang mga ito sa bawat panig at ilagay ang mga ito sa ilalim ng mangkok sa isang layer. Season lahat na may black pepper at dry dill, at ibuhos ang isang piraso ng bawang.
- Hakbang 5 Ulitin ang mga hakbang para sa natitirang mga piraso ng isda sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa tuktok ng nakaraang layer. Matapos mong mailagay ang lahat ng mga piraso, maglagay ng mangkok sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
- Hakbang 6 Kunin ang mga isda mula sa refrigerator, punan ito sa langis ng mirasol. Ang langis ay dapat bahagyang lumampas sa tuktok na layer, kaya maaaring kailangan mo ng higit sa 1, 5 tasa.
- Hakbang 7 Cover ang mangkok na may pelikula at palamigin para sa hindi bababa sa 12 oras.
- Hakbang 8 Pagkatapos ng 12 oras, handa na ang isda. Ang recipe para sa salted salmon ay isang tagumpay!