Indian Grilled Chicken

Sa isang mangkok, ibuhos ang 4 tasa ng 2% na gatas. Idagdag ang yogurt. Gumalaw. magdagdag ng ilang spoons ng mga espesyal na sangkap:

• Mga binti ng manok - 6+ na piraso
• yoghurt na walang mga additives - 1 piraso
• gatas - 1 piraso
• spices garam masala - 1 piraso
• kosher salt - 1 piraso (sa panlasa)
• black pepper - 1 piraso (sa panlasa)

Mga tagubilin

Sa isang mangkok, ibuhos ang 4 tasa ng 2% na gatas. Idagdag ang yogurt. Gumalaw. magdagdag ng ilang kutsarang puno ng pampalasa sa garam masala. Salt, paminta at halo nang lubusan. Malunod ang mga binti ng manok sa pag-atsara. Ilagay sa refrigerator para sa gabi. Kumain hanggang handa.

Servings: 6