- Patatas - 1 Kilo
- Langis ng gulay - 100 Milliliters
- Salt - - Upang tikman
Sa isang makapal na bottom pan, init ang lahat ng langis ng gulay. Dapat itong pakuluan. At habang ang langis ay pinainit - i-cut ang peeled at hugasan patatas sa manipis na straws. Sukat - bahagyang mas malaki kaysa sa natapos na french fries, marahil alam mo kung paano ito hitsura. Hiniwang patatas, hayaan itong tuyo. Kung may mga droplets ng tubig sa patatas - kapag inilagay sa langis, makakakita ka ng mga paputok. Samakatuwid, alisan ng tubig ang potat na rin. Kapag ang langis ay umuusbong, inilalagay namin ang aming mga patatas sa loob nito. Mga minuto 3-4 magprito - at umalis sa kawali gamit ang ingay. Crispy, ngunit malambot sa loob ng Pranses fries ay handa na - at walang malalim na fryer ay kinakailangan. Ito ay nananatiling lamang upang maghintay hanggang ang langis drains mula sa patatas, at ito ay maaaring served sa katsap o iba pang mga paboritong sarsa.
Servings: 6-7