Mga cookies ng card na may whisky

Painitin ang hurno sa 170 degrees. Talunin ang mantikilya at asukal sa isang mangkok na may electric mixer. Mga sangkap:

• mantikilya - 1 tasa
• asukal - 1 salamin
• itlog - 2 piraso
• harina - 3 tasa
• whisky - 1/3 tasa
• Pinatuyong Currant - 1/2 tasa
• cream - 4 na mga item. kutsara (mataba)

Mga tagubilin

Painitin ang hurno sa 170 degrees. Talunin ang mantikilya at asukal sa isang mangkok na may electric mixer sa katamtamang bilis hanggang makinis. Magdagdag ng 1 itlog, harina, whisky at currant. Mix well. I-roll ang kuwarta sa isang basta-basta floured nagtatrabaho ibabaw 6 mm makapal. Gupitin ang mga cookies ng nais na hugis, sa kasong ito ang form ng card suit. Talunin ang natitirang mga itlog at cream sa isang maliit na mangkok, grasa na may isang halo ng mga biskwit. Ilagay sa isang baking sheet sa layo na 3 cm mula sa bawat isa. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 12 hanggang 15 minuto. Payagan ang paglamig sa isang baking sheet. Ang mga cookies ay maaaring maimbak sa mahigpit na saradong lalagyan sa temperatura ng kuwarto hanggang sa 2 araw.

Servings: 60