Patatas sa bahay Hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala simple, kahit na isang elementarya recipe, na may parehong hindi kapani-paniwala na resulta! Ang isang malaking papel ay nilalaro ng mga patatas, ang batayan ng ulam na ito, kaya mahalaga na ang patatas mismo ay masarap. Masarap at malungkot. Ngayon tulad ng isang tunay na bahay, na may isang mahusay na lasa ng patatas ay hindi madaling mahanap. Ang maasim na krim ay kanais-nais din na dalhin sa bahay, ngunit isang mahusay na tindahan ay gagana rin.
Mga sangkap:- Patatas 1000 g
- Tubig 100 ML
- Ang pinong cream 100 g
- Sibuyas 150 g
- Salt 0.5 tsp.
- Black pepper powder 1 g
- Dill tuyo 1 tsp.
- Sunflower refined sunflower oil 2 tbsp. l.
- Hakbang 1 Ihanda ang mga pangunahing produkto: patatas, sibuyas, kulay-gatas, tubig, black pepper.
- Hakbang 2 Hugasan ang patatas, alisan ng balat at i-cut sa mga maliliit na piraso.
- Hakbang 3 Fry sa isang mainit na pan-kawali, magdagdag ng langis ng halaman. Ito ay kinakailangan na ang patatas "grabbed" ng kaunti, browned.
- Hakbang 4 Idagdag ang brushed at pino ang tinadtad na sibuyas, paminta. Gumalaw. At isa pang 5 minuto upang magprito sa medium heat.
- Hakbang 5 Paghaluin ang kulay-gatas na may tubig, husto nang husto.
- Hakbang 6 Magdagdag ng kulay-gatas na may tubig sa kawali. Salt, idagdag ang tuyo na haras. Gumalaw. Takpan at kumulo para sa 20-30 minuto.
- Hakbang 7 Ang mga patatas ay handa na. Maglingkod nang mas mabuti sa isang mainit na anyo.