- Mantikilya - 25 Gramo
- Pepper sweet green - 1 piraso
- Bawang - 1 Ngipin
- Cream 20-22% - 250 Milliliters
- Flour corn - 5 gramo
- Salt - 1/2 kutsarita
- Dill - 10 Gram
- Black pepper powder - 1/4 Teaspoons
Kumuha kami ng isang maliit na pan sauté, tumunaw ng langis sa loob nito. Nagdaragdag kami ng paminta na hinirahan mula sa mga buto at lamad sa kasirola. Magluto sa mababang init para sa mga 5-7 minuto. Pagkatapos ay ang paminta ay dapat lumambot ng kaunti, at idaragdag namin dito ang tinadtad na bawang. Naghihintay kami ng dalawa pang minuto, pagkatapos ay nagdadagdag kami ng cream. Gagaling namin ang buong bagay na ito sa isang pigsa. Kapag umuusbong, alisin mula sa init at medyo cool. Pagkatapos ay giling sa isang blender hanggang uniporme. Inilagay namin ang homogeneous mixture pabalik sa apoy, idagdag ang harina at asin dito. Gumalaw nang mabuti at muling dalhin sa isang pigsa. Sa pinakadulo, magdagdag ng durog na dill at black pepper. Ang sarsa ay handa na!
Servings: 6-7